Hambak Steak Yakgochujang ala Lee Hye-jung

Name: Hambak Steak Yakgochujang ala Lee Hye-jung
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: hambak steak (termasuk saus) 2–3 potong; gochujang 3–4 sdm; bawang putih cincang 1/2 sdm; gula 1 sdm; kacang pinus 1 sdm

Yakgochujang super sederhana yang dibuat dengan menumbuk sisa hambak steak dan menumisnya dengan gochujang untuk cita rasa gurih dan umami yang dalam

10 mnt Kesulitan Sangat mudah Sauces & basics

Bahan utama

hambak steak gochujang bawang putih cincang kacang pinus

Tag

super sederhana bersihkan kulkas pencuri nasi

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

hambak steak gochujang bawang putih cincang kacang pinus

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Solo Cooking God Kimchi Keju Steak Burger Nasi Bowl

Bowl nasi super sederhana yang meningkatkan steak burger siap saji dengan kimchi yang digoreng kuat dan keju mozzarella, memberikan pengalaman seperti restoran.

15 mntSangat mudahRice bowls

steak burgerbawang bombaikimchikecapkeju mozzarella

hidangan daginghidangan satu mangkuksangat mudah

Baek Jong-won Steak Kepiting Tuna

Steak keping yang sangat terjangkau dengan rasa kaya dan tebal tanpa daging, dibuat dari kaleng tuna yang dicampur dengan bumbu sayuran cincang dan adonan, lalu direbus dalam saus instan berbasis mentega dan kecap.

20 mntMudahMeat & mains

kaleng tunabawang bombaidaun bawangtelurtepung tempura

sederhanapemanfaatan kaleng

4 porsi

Resep

Letakkan hambak steak di dalam mangkuk atau wajan, lalu tumbuk kasar dengan spatula atau sendok.
Tambahkan gochujang, bawang putih cincang, dan gula ke dalam hambak steak yang sudah ditumbuk, lalu aduk rata hingga tercampur sempurna.
Letakkan wajan di atas api sedang dan tumis selama sekitar 5 menit, aduk terus-menerus agar tidak gosong.
Saat gochujang menjadi mengilap dan harum karena ditumis, tambahkan kacang pinus, aduk rata, lalu matikan api.
Biarkan agak dingin, lalu pindahkan ke wadah penyimpanan yang sudah disterilkan dan simpan.

Tumbuk hambak steak, lalu tambahkan gochujang, bawang putih, dan gula, lalu aduk.
Tumis di atas api sedang selama sekitar 5 menit, aduk terus-menerus agar tidak gosong.
Tambahkan kacang pinus untuk rasa gurih ekstra, lalu dinginkan dan simpan dalam wadah.

Tips memasak

Gochujang sensitif terhadap panas dan mudah gosong, jadi pastikan untuk menumis dengan api sedang-kecil sambil terus diaduk.
Lap pinggiran wadah penyimpanan hingga bersih agar tidak ada makanan yang menempel, yang membantu mencegah jamur dan memungkinkan penyimpanan lebih lama.
Dapat digunakan sebagai pasta bumbu untuk berbagai hidangan seperti bibimbap, selada bungkus, ssambap, dan nasi yang dibungkus rumput laut.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin mengubah hambak steak beku sisa di kulkas menjadi lauk unik.
Mereka yang ingin dengan mudah membuat yakgochujang serbaguna pedas-manis untuk menemani ssambap atau bibimbap.
Mereka yang mencari lauk dasar sederhana dan tahan lama yang dapat dibuat dengan cepat dan disimpan.

terjangkau

Striker Chef Tuna Hawaiian Hamburger Steak

Hamburger steak sederhana dengan pati dari tuna kalengan yang dicampur bahan cincang, disajikan dengan nanas manis dan saus kecap asin-manis

20 mntMudahMeat & mains

tuna kalengbawang bombaibawang daun hijaucabai hijaubawang putih

sederhanamasakan unikmasakan rumahan

Ttukdak Hyung Steak Hamburger Berisi Jus Daging dengan Nasi

Steak hamburger tebal yang dibuat dari adonan daging cincang dengan sepotong mentega di tengahnya, dipanggang seperti dikukus dengan air untuk menciptakan tekstur sangat lembut dan berair

30 mntSedangRice bowls

daging sapi cincangdaging babi cincangbawang bombaijamur kancingsauce demiglace

cocok dengan nasiuntuk tamuMasakan Barat

Ttukdak Hyung's Hambak Steak

Hambak steak yang terbuat dari patty daging sapi giling dan daging babi giling yang dicampur dengan bawang putih, telur, dan tepung roti, digoreng hingga kecokelatan, dan disajikan dengan tumisan bawang bombay dan jamur dengan mentega serta saus steak.

35 mntMudahdrinking snack

daging sapi gilingdaging babi gilingbawang putihtelurtepung roti

camilan sojupesta di rumahcamilan larut malam

Seungwoo Dad Hamburger Steak Nasi Tutup

Nasi tutup yang mengenyangkan dengan panggangan daging burger tebal yang lembut hingga ke dalam, disiram saus kental dari bubuk hi-raisu dan telur dadar

25 mntSedangRice bowls

daging sapi cincangbawang bombaitepung beras tinggitelurbawang daun

Hidangan Satu Mangkukgaya Barat klasikmakanan rumahan

Hambak Steak Yakgochujang ala Lee Hye-jung

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒