Hambak Steak Yakgochujang ala Lee Hye-jung
Yakgochujang super sederhana yang dibuat dengan menumbuk sisa hambak steak dan menumisnya dengan gochujang untuk cita rasa gurih dan umami yang dalam
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Gochujang sensitif terhadap panas dan mudah gosong, jadi pastikan untuk menumis dengan api sedang-kecil sambil terus diaduk.
- Lap pinggiran wadah penyimpanan hingga bersih agar tidak ada makanan yang menempel, yang membantu mencegah jamur dan memungkinkan penyimpanan lebih lama.
- Dapat digunakan sebagai pasta bumbu untuk berbagai hidangan seperti bibimbap, selada bungkus, ssambap, dan nasi yang dibungkus rumput laut.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mengubah hambak steak beku sisa di kulkas menjadi lauk unik.
- Mereka yang ingin dengan mudah membuat yakgochujang serbaguna pedas-manis untuk menemani ssambap atau bibimbap.
- Mereka yang mencari lauk dasar sederhana dan tahan lama yang dapat dibuat dengan cepat dan disimpan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.