Bahan utama
daging sapi cincangdaging babi cincangbawang bombaijamur kancingsauce demiglacekrim kentaltelurroti panggang bubukmentega
Ttukdak Hyung Steak Hamburger Berisi Jus Daging dengan Nasi
Steak hamburger tebal yang dibuat dari adonan daging cincang dengan sepotong mentega di tengahnya, dipanggang seperti dikukus dengan air untuk menciptakan tekstur sangat lembut dan berair
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tambahkan sedikit bubuk nori saat membuat adonan daging untuk menghilangkan bau amis pada daging secara sempurna.
- Untuk memastikan adonan tebal tidak gosong di luar namun matang merata dari dalam, proses memanggang bagian luar terlebih dahulu, lalu menambahkan air dan menutup wajan adalah kunci.
- Potongan mentega di tengah adonan akan meleleh dan bercampur dengan jus daging yang terperangkap, menciptakan tekstur lembut dan berair.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin sukses membuat steak hamburger yang lembut dan tidak kering meski dibuat di rumah.
- penggemar resep saus demiglace dengan rasa mendalam seperti restoran bintang lima.
- pencinta hidangan nasi penuh gaya yang cocok dinikmati pada hari istimewa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad Hamburger Steak Nasi Tutup
- Solo Cooking God Kimchi Keju Steak Burger Nasi Bowl
- Hamburger Steak ala Aha Bujang
- Steak Hamburg Okjubu
- Steak Hamburg Buatan Rumah Jung Ho-young
- Hamburger Steak Isi Keju Jung Ho-young
- Hambak Steak ala Ttukdak Hyung
- Raymon Kim Steak Hamburg 1990
- Ttukdak Hyung's Chicken Hambak Steak
- Baek Jong-won Hamburger Steak
