Seungwoo Dad Hamburger Steak Nasi Tutup

Name: Seungwoo Dad Hamburger Steak Nasi Tutup
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging sapi giling secukupnya; bawang bombai secukupnya; bubuk hi-raisu saus secukupnya; air secukupnya; telur 1 butir; bawang daun sedikit

Nasi tutup yang mengenyangkan dengan panggangan daging burger tebal yang lembut hingga ke dalam, disiram saus kental dari bubuk hi-raisu dan telur dadar

25 mnt Kesulitan Sedang Rice bowls

Bahan utama

daging sapi cincang bawang bombai tepung beras tinggi telur bawang daun

Tag

Hidangan Satu Mangkuk gaya Barat klasik makanan rumahan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapi cincang bawang bombai tepung beras tinggi telur bawang daun

Solo Cooking God Kimchi Keju Steak Burger Nasi Bowl

Bowl nasi super sederhana yang meningkatkan steak burger siap saji dengan kimchi yang digoreng kuat dan keju mozzarella, memberikan pengalaman seperti restoran.

15 mntSangat mudahRice bowls

steak burgerbawang bombaikimchikecapkeju mozzarella

hidangan daginghidangan satu mangkuksangat mudah

Ttukdak Hyung Steak Hamburger Berisi Jus Daging dengan Nasi

Steak hamburger tebal yang dibuat dari adonan daging cincang dengan sepotong mentega di tengahnya, dipanggang seperti dikukus dengan air untuk menciptakan tekstur sangat lembut dan berair

30 mntSedangRice bowls

daging sapi cincangdaging babi cincangbawang bombaijamur kancingsauce demiglace

cocok dengan nasi

1 porsi

Resep

Campurkan daging sapi giling dengan bawang bombai cincang halus, aduk rata dan bentuk menjadi palung burger tebal.
Panaskan wajan, letakkan palung burger, tutup wajan agar panas terperangkap dan panggang hingga matang merata dari dalam.
Setelah palung burger matang, campurkan bubuk hi-raisu dan air, tuangkan ke dalam wajan, masak hingga mengental menjadi saus.
Siapkan telur dadar setengah matang di wajan terpisah untuk pelengkap nasi.
Sajikan nasi dalam mangkuk, letakkan palung burger yang sudah matang dan telur dadar di atasnya.
Tuangkan saus hi-raisu kental yang tersisa secara generos, taburi bawang daun cincang halus sebagai finishing.

Campur daging sapi giling dan bawang bombai cincang, bentuk menjadi palung burger.
Masukkan palung ke wajan, tutup dan panggang, lalu tambahkan bubuk hi-raisu dan air, masak hingga mengental.
Letakkan palung, telur dadar setengah matang, dan bawang daun di atas nasi, siram dengan saus.

Tips memasak

Palung daging tebal tidak boleh dipanggang tanpa tutup di wajan biasa karena hanya bagian luarnya yang gosong sementara bagian dalam belum matang; pastikan tutup wajan digunakan untuk menjaga panas agar tidak gagal.
Saus demiglace siap pakai biasanya dalam kaleng besar sehingga mudah tersisa, gunakan bubuk hi-raisu yang tahan lama dan bisa disimpan di suhu ruang sebagai pengganti saus lebih hemat dan praktis.
Rasa kuat saus burger akan dinetralkan dengan baik oleh kuning telur yang lembut, jadi sangat disarankan menyajikan telur dadar setengah matang sebagai pelengkap.

Direkomendasikan untuk

orang yang ingin menciptakan rasa restoran keluarga dengan daging giling bernilai ekonomis alih-alih steak mahal.
peminat rasa saus hi-raisu kental, tekstur daging burger lembut, dan kombinasi sempurna dengan telur.

untuk tamu

Masakan Barat

Baek Jong-won Hamburger Steak

Steak hamburger yang lembut dengan tekstur yang halus, dibuat dari rasio emas antara daging cincang dan bawang yang ditumis, dipanggang hingga lembap di dalam dengan air, lalu disajikan dengan saus demiglace yang kaya rasa.

40 mntSedangMeat & mains

daging sapi cincangdaging babi cincangbawang bombaitelurroti panggang bubuk

makanan rumahanPesta Rumahanhidangan daging

Striker Chef Tuna Hawaiian Hamburger Steak

Hamburger steak sederhana dengan pati dari tuna kalengan yang dicampur bahan cincang, disajikan dengan nanas manis dan saus kecap asin-manis

20 mntMudahMeat & mains

tuna kalengbawang bombaibawang daun hijaucabai hijaubawang putih

sederhanamasakan unikmasakan rumahan

Hambak Steak ala Ttukdak Hyung

Patty hambak steak yang terbuat dari campuran daging sapi dan babi, diperkaya dengan jamur kancing dan saus steak untuk cita rasa yang kaya.

55 mntSedangMeat & mains

daging sapidaging babisaus steakrotitelur

hidangan dagingmasakan rumahanlayak untuk tamu

Raymon Kim Steak Hamburg 1990

Steak hamburger nostalgik dengan daging sapi yang kaya dan berair dari potongan tulang rusuk yang dipotong tangan, serta saus demi-glace ala Prancis yang dalam dan klasik, mengingatkan pada masakan Barat-Korea era 1990-an.

45 mntSedangMeat & mains

daging sapibawang bombaijamur champignonroti panggangtelur

hidangan dagingmasakan baratmasakan rumahan

Seungwoo Dad Hamburger Steak Nasi Tutup

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️