Seungwoo Dad Hamburger Steak Nasi Tutup
Nasi tutup yang mengenyangkan dengan panggangan daging burger tebal yang lembut hingga ke dalam, disiram saus kental dari bubuk hi-raisu dan telur dadar
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Palung daging tebal tidak boleh dipanggang tanpa tutup di wajan biasa karena hanya bagian luarnya yang gosong sementara bagian dalam belum matang; pastikan tutup wajan digunakan untuk menjaga panas agar tidak gagal.
- Saus demiglace siap pakai biasanya dalam kaleng besar sehingga mudah tersisa, gunakan bubuk hi-raisu yang tahan lama dan bisa disimpan di suhu ruang sebagai pengganti saus lebih hemat dan praktis.
- Rasa kuat saus burger akan dinetralkan dengan baik oleh kuning telur yang lembut, jadi sangat disarankan menyajikan telur dadar setengah matang sebagai pelengkap.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin menciptakan rasa restoran keluarga dengan daging giling bernilai ekonomis alih-alih steak mahal.
- peminat rasa saus hi-raisu kental, tekstur daging burger lembut, dan kombinasi sempurna dengan telur.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.