Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah dengan Kacang Panjang
Resep ayam sederhana yang memanggang daging paha ayam utuh dengan kulit hingga renyah, dibumbui aroma bawang putih, dan disajikan bersama daun kacang panjang segar yang renyah
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Daging paha ayam memiliki banyak lemak alami, sehingga tidak perlu menambahkan minyak goreng. Panggang hanya dengan minyak dari kulit ayam agar tidak terasa berat.
- Daun kacang panjang akan kehilangan kekenyalannya jika terlalu lama dimasak, jadi harus ditumis cepat dengan api besar agar tetap renyah.
- Tambahkan sedikit cuka pada hidangan akhir untuk menyeimbangkan rasa gurih dari lemak ayam.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin mencoba ayam yang lebih murah dan enak dibanding steak sapi.
- pemula yang ingin memanggang ayam dengan tekstur luar renyah dalam lembut tanpa gagal.
- penggemar kombinasi tekstur kenyal dari daging dan renyah dari sayuran.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.