Kim Yoo-ah's Som Tam Timun
Salad timun ala Thailand dengan timun segar dan bumbu asam, manis, serta pedas yang khas
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Sajikan salad timun segera setelah dicampur untuk menjaga tekstur renyah dan mencegah kelembapan berlebih membuat hidangan menjadi lembek.
- Saat melarutkan pasta tamarind dengan air, hindari membuatnya terlalu encer karena bisa mengurangi kedalaman rasa gurih dan kesegaran saus.
- Saat mengaduk timun dan wortel, jangan hancurkan atau remas mereka—gunakan pestle untuk menggulung dan mencampur secara lembut agar tetap renyah dan crunchy.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin dengan mudah meniru rasa autentik Thailand di rumah.
- Penggemar salad segar dan pedas yang cocok dinikmati bersama makanan berlemak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad Sot Dam
- Okjubu's Oi-jjim Crispy
- Okjubu Cucumber Water Kimchi
- Kim Dae-seok Salad Kacang Hijau Mentimun Dingin
- Kim Dae-seok Acar Timun Biji Cabai Madu
- This Man's Cook Salad Tahu Sawi Laut Timun
- This Man's Cook Oi Gakdugi
- Oi Tangtangi ala Yoon Yi-ryeon
- Acar Mentimun dan Lobak Kkodeuri ala Aha Bujang
- Chamoe dan Timun Muchim ala Yoon Yi-ryeon
