Oi Tangtangi ala Yoon Yi-ryeon

• 2 buah mentimun
• 5 buah tomat ceri
• 3 siung bawang putih utuh
• 1/2 sendok makan garam berbumbu
• 3 sendok makan cuka
• 3 sendok makan sirup maesil
• 1/2 sendok makan gula
• 1 sendok makan wijen sangrai tumbuk

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Memukul mentimun alih-alih mengirisnya rapi menciptakan permukaan tidak rata yang mencegah bumbu meluncur dan membantu sari mentimun keluar.
• Menggunakan garam berbumbu alih-alih garam biasa atau kecap asin menjaga kuah tetap bening dan bersih sambil memberikan rasa gurih yang presisi.
• Enak langsung setelah dicampur, tetapi lebih enak setelah didiamkan sebentar di kulkas, saat mentimun mengeluarkan kuah dingin yang penuh rasa.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat lauk segar dan dingin dalam 5 menit tanpa menggunakan panas.
• ⭐Mereka yang membutuhkan hidangan sayuran renyah penyegar mulut dengan ledakan kesegaran saat nafsu makan menurun.