Oi Tangtangi ala Yoon Yi-ryeon
Salad mentimun super sederhana yang dibuat dengan memukul-mukul mentimun menggunakan palu daging untuk mengeluarkan sari segarnya, lalu dicampur dengan bumbu manis dan asam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memukul mentimun alih-alih mengirisnya rapi menciptakan permukaan tidak rata yang mencegah bumbu meluncur dan membantu sari mentimun keluar.
- Menggunakan garam berbumbu alih-alih garam biasa atau kecap asin menjaga kuah tetap bening dan bersih sambil memberikan rasa gurih yang presisi.
- Enak langsung setelah dicampur, tetapi lebih enak setelah didiamkan sebentar di kulkas, saat mentimun mengeluarkan kuah dingin yang penuh rasa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat lauk segar dan dingin dalam 5 menit tanpa menggunakan panas.
- Mereka yang membutuhkan hidangan sayuran renyah penyegar mulut dengan ledakan kesegaran saat nafsu makan menurun.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Tangtang-i Timun
- This Man's Cook Oi Tangtangi
- Okjubu's Oi Tangtangi
- Jung Ho-young's Salad Mentimun Gaya Jepang dan Tiongkok
- Yeo Kyung-ok's Ttangttanggi Timun
- Yeo Kyung-rae's Timun Tangtang-i
- Acar Timun ala Yoon Yi-ryeon
- Striker Chef Saus Pedas Bakar Timun Tongseng dengan Mie Kecil Minyak Wijen
- Seonkyoung Longest Sup Pangsit Vegan
- This Man's Cook Algonitang
