Seungwoo Dad Sot Dam
Salad khas Thailand yang menawan dengan tekstur segar dari papaya hijau, ditambahkan rasa asam manis dari saus ikan dan jeruk limau, cocok sekali disajikan bersama daging panggang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika sulit mendapatkan papaya hijau, bisa diganti dengan mentimun yang tidak terlalu lunak atau lobak segar untuk variasi rasa yang unik.
- Jika tidak ada jeruk limau atau jus jeruk limau, bisa diganti dengan cuka, namun rasa asam akan lebih kuat sehingga perlu tambahan sedikit gula agar seimbang.
- Bagi yang tidak punya sauce ikan, bisa diganti dengan kecap terasi (terasi ikan atau terasi laut) secara mudah dan efektif.
Direkomendasikan untuk
- orang yang bosan dengan sambal atau acar bawang biasa saat menyantap daging panggang dan ingin mencoba kombinasi baru yang menarik.
- penggemar rasa salad khas Asia Tenggara yang segar, pedas, dan asam manis yang ingin direplikasi di rumah.
- yang ingin menyajikan menu spesial untuk pesta rumahan atau lauk pendamping daging yang berbeda dari biasanya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









