Bahan utama
dada ayamtepung terigumentegabawang bombaybawang putihcaperterianggur putihkaldu ayammustard biji utuhpeterseli segargarammerica
Kim Milan's Chicken Breast Scaloppine
Hidangan utama Italia berupa irisan tipis dada ayam yang digoreng dengan mentega dan disiram saus anggur putih, caper, dan teri.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Dada ayam matang cepat, jangan terlalu lama memasak. Angkat dari wajan segera setelah terasa kenyal saat ditekan di tengah.
- Gunakan mentega karamel dan sari yang tersisa di wajan setelah memasak ayam untuk membuat saus demi rasa maksimal.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mengubah dada ayam kering menjadi hidangan empuk dan elegan.
- Mereka yang mencari hidangan utama ala Barat yang tajam dan gurih, cocok dipadukan dengan anggur.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim's Scalopin Daging Sapi Muda
- Kim Milan's Dada Ayam Sous Vide dengan Saus Tomat
- Kim Milan Dada Ayam, Bayam, dan Jamur Panggang Satu Wajan
- Raymon Kim's Gratin Dada Ayam Jamur
- Solo Cooking God Masakan Sup Dada Ayam Tomat
- Dakgasumal Dubu Jorim ala Okjubu
- Kim Dae-seok: Nasi Bola Ayam Dada Telur
- Striker Chef Sandwich Dada Ayam dengan Alpukat
- Striker Chef Steak Dada Burung Bebek
- Tumis Dada Ayam Kacang Mete ala Aha Bujang
