Salad Niçoise ala Kim Milan
Salad lengkap yang terdiri dari kentang rebus, buncis, dan telur dengan tuna, zaitun, dan tomat, dicampur dengan minyak zaitun dan cuka dengan perbandingan 3:1.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika kentang kurang matang, teksturnya akan keras; jika terlalu matang, akan hancur saat diaduk. Masak hingga empuk tetapi tetap utuh.
- Merebus buncis hanya sekitar 2 menit dan segera merendamnya dalam air dingin mempertahankan warna cerah dan tekstur renyah.
- Jika cuka sherry tidak tersedia, cuka biasa dapat digunakan sebagai pengganti.
- Saat merebus telur selama 12 menit, pastikan telur tetap terendam sepenuhnya karena air menguap.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati salad lengkap dengan campuran sayuran dan protein yang memuaskan.
- Mereka yang menyukai rasa bersih dan asam dari dressing berbasis minyak.
- Mereka yang mencari cara sederhana untuk menggunakan tuna kalengan dan telur.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.