cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Ikan Teri Goreng ala Aha Bujang

Name: cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Ikan Teri Goreng ala Aha Bujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 150g ikan teri kecil; 200g cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea); 3 sdm minyak goreng; 2 sdm Jin-ganjang; 1 sdm gula; 1 sdt Miwon; 1 sdm anggur masak; 1 cangkir (200ml) sirup pati; 1 sdm mayones; 50g almond iris; 50g kenari

Lauk Korea klasik yang terbuat dari ikan teri kecil yang digoreng renyah, cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea), mayones, dan kacang-kacangan untuk rasa gurih ekstra.

15 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

ikan teri kecil cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)Jin-ganjang anggur masak sirup pati mayones almond kenari

Tag

lauk pencuri nasi kotak makan siang

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan teri kecil cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)Jin-ganjang anggur masak sirup pati mayones almond kenari

Kim Dae-seok Tumis Cabai Shishito dan Teri

Cabai shishito dan teri dimasak secara terpisah, lalu dicampurkan untuk menjaga tekstur keduanya

15 mntMudahside dish

cabai shishitoterisaus terisirup plumbawang putih cincang

hidangan pendampingbekalteman makan nasi

Kim Dae-seok Tumis Biji Perilla dan Teri

Hidangan pendamping di mana gula menggantikan madu, memastikan teri tidak menggumpal saat dingin, menyeimbangkan rasa mendalam dari biji perilla dengan kekayaan rasa gurih teri.

15 mntMudahside dish

biji perillateri kecilbawang putihsaus terisirup plum

cepat dan mudahpendamping nasibekal makan siang

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Menggoreng ikan teri di wajan terlebih dahulu menghilangkan kelembapan dan membantu mereka tetap renyah, bukan lembek setelah ditumis.
Menambahkan mayones melapisi setiap partikel ikan teri, mencegahnya mengeras dan meningkatkan rasa gurih.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat lauk yang mengenyangkan untuk disiapkan terlebih dahulu dan dinikmati nanti.
Mereka yang mencari metode untuk membuat ikan teri goreng renyah dan gurih yang tidak mengeras.

Eomokase Kkwari-gochu Myeolchi-bokkeum

Tumis teri dengan cabai keriting hijau yang renyah dan beraroma minyak daun bawang, khas Eomokase.

10 mntMudahside dish

Cabai keriting hijauTeriDaun bawangBawang putihKecap asin

Lauk pendampingMasakan rumahanPencuri nasi

Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon

Lauk yang menonjolkan umami alami ikan teri dengan membuat tumisan manis, bukan asin, dengan tambahan kedalaman dari sirup plum.

15 mntMudahside dish

ikan teri kering kecilkkwarigochubawang putih cincangkecap asinsirup plum

lauksuper sederhanabekal

Braised Kkwarigochu with Large Anchovies ala Yoon Yi-ryeon

Lauk pedesaan yang bikin nagih, terbuat dari teri besar yang dibersihkan hingga tidak amis, lalu dibumbui dengan kecap asin manis dan dimasak bersama kkwarigochu.

20 mntMudahside dish

kkwarigochuteri besarJin-ganjanggula merah tuaanggur masak

super sederhanapencuri nasimasakan rumahan

Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu

Tumisan lauk pendamping yang sangat sederhana dengan cita rasa gurih mendalam seperti memakan daging, dipadukan dengan sensasi pedas segar dari cabai hijau keriting.

15 mntMudahside dish

jamur king oystercabai hijau keritingminyak gorengkecap asinsari jahe

lauk pendampingpencuri nasisuper sederhana

cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Ikan Teri Goreng ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Kim Dae-seok Tumis Cabai Shishito dan Teri

Kim Dae-seok Tumis Biji Perilla dan Teri

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Eomokase Kkwari-gochu Myeolchi-bokkeum

Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon

Braised Kkwarigochu with Large Anchovies ala Yoon Yi-ryeon

Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk