Bahan utama
leher babiarak masakgaram berbumbulada hitamtepung bumbu gorengminyak gorenggochujangJin-ganjangsaus tomatcukasirup patibawang putih cincangsaus tiram
Kim Jin-soon's Gangjeong Leher Babi
Leher babi goreng renyah yang dilumuri saus gochujang manis dan asam
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Masukkan daging hanya saat minyak sudah cukup panas sehingga sedikit tepung bumbu goreng yang dijatuhkan langsung berbuih, untuk memastikan hasil gorengan renyah.
- Saat saus berbuih kuat, segera masukkan daging dan aduk cepat untuk mencegah hasil menjadi lembek.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai hidangan ayam goreng berbumbu manis dan asam.
- Mereka yang ingin menikmati leher babi sebagai hidangan istimewa alih-alih versi panggang biasa.
- Mereka yang mencari camilan lezat yang mudah dibuat di rumah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Maeil Matna Ramyun Dakgangjeong
- Resep Daging Babi Gangjeong oleh Solo Cooking God
- Yeo Kyung-ok's Gorengan Daging Leher Babi Jamur King Oyster
- Pork Neck Braised Short Rib Style ala Aha Bujang
- Daging Leher Babi Panggang dengan Sayuran ala Aha Bujang
- Okjubu's Moksal Gamja Jorim
- Ayam Dakgangjeong Berbumbu ala Seonkyoung Longest
- Jung Ji-sun's Ikan Cod Gwangjeong Gaya Tiongkok
- Ttukdak Hyung Sosis Tahu Kering
- This Man's Cook Tofu Gwangjeong Kecap
