Sup Jamur Biji Perilla ala Kim Jin-soon

Sup jamur biji perilla yang kental dan gurih dengan tekstur sup krim yang dibuat dari berbagai jamur, sujebi kentang, dan air tepung ketan

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan mencuci jamur dengan air; lap perlahan dengan tisu dapur basah untuk menjaga aromanya.
  • Tuang air tepung ketan perlahan untuk menyesuaikan kekentalan, menciptakan kuah kental dan halus seperti sup krim.
  • Teteskan minyak perilla setelah mematikan api tanpa memanaskannya untuk memunculkan aroma gurihnya.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati hidangan kuah biji perilla yang halus dan kaya seperti sup krim.
  • Mereka yang menginginkan harmoni umami jamur alami dan sujebi yang kenyal.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Ho-yoon Perilla Seed Mushroom Namul20 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok: Sup Jamur Biji Rimpang20 mntMudahSoups & stews
  3. Solo Cooking God Sup Kacang Kecil Jamur15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Kim Ho-yoon's Tumis Jamur Tiram Biji Perilla15 mntMudahside dish
  5. Kim Dae-seok: Jamu Kancing Berbumbu Biji Rimpang15 mntSangat mudahside dish
  6. Okjubu Salad Brokoli Jamur Enoki Biji Rimpang10 mntMudahside dish
  7. Microwave Mushroom and Perilla Seed Muchim ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish
  8. Sung Si-kyung's King Oyster Mushroom Perilla Seed Muchim10 mntSangat mudahside dish
  9. Okjubu's Sup Sotong Biji Perilla Rumput Laut30 mntSedangSoups & stews
  10. Tumis Talas dengan Biji Perilla, Sup Talas dan Biji Perilla ala Yoon Yi-ryeon40 mntSedangSoups & stews