Kim Ho-yoon Perilla Seed Mushroom Namul

Namul jamur yang dibuat dengan merebus sebentar jamur tiram, lalu ditumis untuk menghilangkan kelembapan, dan dicampur dengan saus mayo biji perilla yang gurih.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menumis jamur mentah langsung membutuhkan waktu lama, jadi lebih baik merebusnya dalam air asin terlebih dahulu untuk menghilangkan kelembapan.
  • Jika Anda menambahkan saus mayones saat jamur masih panas, saus akan meleleh dan menjadi encer, jadi pastikan jamur benar-benar dingin sebelum dicampur.
  • Membumbui sedikit dengan garam saat menumis membantu mengeluarkan kelembapan internal jamur dan memekatkan rasa gurihnya.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat lauk spesial yang menonjolkan tekstur kenyal dan rasa gurih jamur.
  • Mereka yang mencari resep namul jamur yang tidak mudah mengeluarkan air seiring waktu.
  • Mereka yang menginginkan namul gurih yang bisa dinikmati semua orang, dari anak-anak hingga dewasa.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Sup Jamur Biji Perilla ala Kim Jin-soon25 mntMudahSoups & stews
  2. Tumisan Jamur Shiitake Namul ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  3. Kim Ho-yoon's Tumis Jamur Tiram Biji Perilla15 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok: Jamu Kancing Berbumbu Biji Rimpang15 mntSangat mudahside dish
  5. Salad Tauge Kedelai Biji Perilla ala Kim Dae-seok10 mntSangat mudahside dish
  6. Sung Si-kyung's King Oyster Mushroom Perilla Seed Muchim10 mntSangat mudahside dish
  7. Microwave Mushroom and Perilla Seed Muchim ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish
  8. Okjubu Salad Brokoli Jamur Enoki Biji Rimpang10 mntMudahside dish
  9. Seonkyoung Longest's Namul Daun Krisan dengan Bubuk Biji Perilla10 mntSangat mudahside dish
  10. Bawang Bombai Namul Perilla Seed ala Delicious Slow-Aging8 mntSangat mudahside dish