Bahan utama
tahudaging babi cincangdaun bawang besarbawang bombaiwortelpaprikacabai cheongyangbawang putih cincangdoenjanggochujanggochugaruJin-ganjangarak masaksaus tiramtepung kanji
Tahu Daepa ala Korea Kim Jin-soon
Mapo tahu ala Korea dengan tahu goreng yang disiram saus daging cincang yang ditumis dengan bumbu doenjang dan gochujang
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Potong tahu tebal dan goreng untuk mendapatkan tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut.
- Tambahkan larutan tepung kanji sedikit demi sedikit, jangan sekaligus, untuk menyesuaikan kekentalan sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati hidangan tahu dengan bumbu Korea yang familiar daripada mapo tahu ala Tiongkok.
- Mereka yang ingin dengan mudah menyiapkan hidangan utama yang mengenyangkan dan mengesankan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-ok's Mapo Tofu Gaya Korea
- Solo Cooking God Soto Tofu Geprek ala Korea
- Resep Nasi Bakar Daging Babi Gaya Thailand oleh Striker Chef
- Udang Goreng Utuh ala Korea Seonkyoung Longest
- Ayam Goreng Gaya Korea ala Seonkyoung Longest
- Aglio e Olio ala Korea ala Aha Bujang
- Raymon Kim Ayam Setengah-Dua Gaya Korea
- Pasta Krim Bacon ala Korea ala Aha Bujang
- Carbonara ala Korea ala Lee Jae-hoon
- Ttukdak Hyung Korean-style Cold Soban
