Raymon Kim Ayam Setengah-Dua Gaya Korea

Ayam setengah-dua gaya Korea asli dengan air rendaman buatan sendiri dan saus rempah yang menggugah kenangan, menghasilkan kulit renyah dan daging lembut berair.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan merendam ayam lebih dari 12 jam—jika terlalu lama lebih dari 24 jam, rasa alami ayam akan terlalu asin dan dominan.
  • Saus ini mengandung banyak gula dan sirup jagung, sehingga mudah gosong jika dipanaskan tinggi. Selalu masak perlahan dengan api kecil atau panas residu.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin membuat ayam buatan rumah aman dan ramah keluarga alih-alih memesan ayam goreng pesanan.
  • Bagi yang ingin meniru cita rasa otentik ayam goreng berbumbu gurih-manis ala zaman dulu di rumah.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Baek Jong-won Chicken Setengah-setengah30 mntSedangdrinking snack
  2. Yeo Kyung-ok's Mapo Tofu Gaya Korea15 mntMudahMeat & mains
  3. Ttukdak Hyung Korean-style Hot Dog1 jam 20 mntSedangSnacks & desserts
  4. Ttukdak Hyung Korean-style Cold Soban10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  5. Aglio e Olio ala Korea ala Aha Bujang15 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Pasta Krim Bacon ala Korea ala Aha Bujang20 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Sup Telur Gaya Korea ala Seonkyoung Longest10 mntSangat mudahSoups & stews
  8. Solo Cooking God Soto Tofu Geprek ala Korea15 mntMudahRice bowls
  9. Carbonara ala Korea ala Lee Jae-hoon20 mntMudahNoodles & bunsik
  10. This Man's Cook Pancake Goreng Setengah-Setengah20 mntSedangdrinking snack