Lee Won-il's Jeon Jjigae Sisa Hari Raya
Sebuah sup pedas dan gurih yang dibuat dari jeon sisa hari raya dan kimchi tua, diperkaya dengan yundu jin untuk menyeimbangkan kekayaan dan memperdalam rasa umami.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan terlalu banyak air kimchi bisa menutupi rasa kacang alami dari jeon, jadi gunakan hanya sedikit untuk warna dan aroma, sesuaikan tingkat kepedasan dengan gochugaru.
- Jeon yang lebih tebal seperti bindaetang atau jeon kacang hijau sebaiknya diletakkan di atas sup saat dimasak agar bentuknya tetap utuh dan lebih mudah disantap.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membersihkan jeon sisa hari raya yang berminyak dengan cara yang memuaskan dan pedas.
- Orang yang ingin mendapatkan rasa kaldu yang dalam dan kaya tanpa harus merebus kaldu berjam-jam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef's Jigae Sisa Jeon Hari Raya
- Seungwoo Dad Masakan Jajanan Sisa yang Dibuat Jadi Sup
- Kim Jin-soon's Spicy Jeon Stew
- Lim Sung-geun's Shinseonro Jeon Jjigae
- Baek Jong-won's Jeon Jjigae
- Solo Cooking God Bola Nasi Tahu Sisa
- Solo Cooking God: Nasi Bola Ayam Sisa
- Oh Se-deuk's Sandwich Kentang Goreng Sisa
- Ttukdak Hyung Nasi Campur Sisa Isi Tahu Kering
- Tangguk Liburan Kim Jin-soon
