Lee Won-il's Jeon Jjigae Sisa Hari Raya

Name: Lee Won-il's Jeon Jjigae Sisa Hari Raya
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Jeon sisa berbagai jenis (jeon tusuk, jeon ikan, jeon labu, dll.) secukupnya; Kimchi tua 1/4 kepala; Air kimchi sedikit; Yundu jin (atau konsentrat kaldu yundu) secukupnya; Bawang putih cincang 1 sendok makan; Gochugaru 1 sendok makan; Jamur shiitake kering secukupnya; Air secukupnya

Sebuah sup pedas dan gurih yang dibuat dari jeon sisa hari raya dan kimchi tua, diperkaya dengan yundu jin untuk menyeimbangkan kekayaan dan memperdalam rasa umami.

15 mnt Kesulitan Mudah Soups & stews

Bahan utama

Jeon campuran Kimchi tua Yundu jin Bawang putih Gochugaru Jamur shiitake kering

Tag

Pemanfaatan makanan hari raya Membersihkan kulkas Obat mabuk

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Jeon campuran Kimchi tua Yundu jin Bawang putih Gochugaru Jamur shiitake kering

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Striker Chef's Jigae Sisa Jeon Hari Raya

Jigae lezat yang dibuat dengan merebus sisa jeon campuran dalam kaldu ikan teri kering pedas

15 mntMudahSoups & stews

Jeon campuranBawang bombaiBawang daunCabai hijauJamur enoki

Pemanfaatan makanan hari rayaJigae jeonRasa pedas dan segar

Seungwoo Dad Masakan Jajanan Sisa yang Dibuat Jadi Sup

Resep sup sederhana yang menggunakan berbagai jajanan sisa dari hari raya, direbus dalam kaldu ikan teri dan tauge dengan bahan tambahan seperti tauge dan kantong yubu untuk hasil yang segar dan ringan.

15 mntSangat mudahSoups & stews

taugekantong yubukecap nasional

sangat mudahBongkar kulkasmakanan hari raya

Tips memasak

Menambahkan terlalu banyak air kimchi bisa menutupi rasa kacang alami dari jeon, jadi gunakan hanya sedikit untuk warna dan aroma, sesuaikan tingkat kepedasan dengan gochugaru.
Jeon yang lebih tebal seperti bindaetang atau jeon kacang hijau sebaiknya diletakkan di atas sup saat dimasak agar bentuknya tetap utuh dan lebih mudah disantap.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin membersihkan jeon sisa hari raya yang berminyak dengan cara yang memuaskan dan pedas.
Orang yang ingin mendapatkan rasa kaldu yang dalam dan kaya tanpa harus merebus kaldu berjam-jam.

Lim Sung-geun's Shinseonro Jeon Jjigae

Sebuah jjigae yang kaya dan gurih yang meniru rasa istana Shinseonro dengan menggunakan jeon sisa festival dan galbitang siap saji.

15 mntMudahSoups & stews

Jeon festivalGalbitang siap beliKubis napaKacang kedelai mudaKubis Tiongkok

Pemanfaatan galbitangResep jeon sisaResep sup

Baek Jong-won's Jeon Jjigae

Sup yang lezat dibuat dengan menyusun jeon sisa secara rapi di dalam panci rendah, kemudian direbus bersama terasi udang dan kecap asin, menghasilkan kaldu segar dan kaya.

20 mntSedangSoups & stews

WortelBawang daunCabai rawitCabai merahBawang putih asam

MudahHidangan kalduMakanan hari libur

Solo Cooking God Bola Nasi Tahu Sisa

Tahu panggang renyah yang dilapisi tepung pati, direbus dalam saus manis dan gurih ala Tiongkok, disajikan di atas mangkuk nasi

15 mntMudahRice bowls

tahutepung patisaus tirambawang putihbawang bombai

Makanan satu mangkukMembersihkan kulkasSangat sederhana

Solo Cooking God: Nasi Bola Ayam Sisa

Hidangan satu mangkuk yang gurih dan sedikit asin, dibuat dengan merebus ayam sisa bersama saus tiram dan saus tonkatsu, lalu menuangkan telur kocok untuk hasil akhir yang lembut dan empuk.

15 mntSangat mudahRice bowls

ayambawang bombaisauce tiramsauce tonkatsutelur

Sangat SederhanaMembersihkan KulkasMakanan Satu Mangkuk

Lee Won-il's Jeon Jjigae Sisa Hari Raya

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Striker Chef's Jigae Sisa Jeon Hari Raya

Seungwoo Dad Masakan Jajanan Sisa yang Dibuat Jadi Sup

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋