Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Jin-soon Cheongju Soy Sauce Pork Belly

Perut babi saus kecap ala Cheongju, dibuat dengan memanggang perut babi hingga kecokelatan, lalu dimasak dengan saus kecap spesial dan sayuran

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Panggang perut babi terlebih dahulu hingga renyah untuk mengeluarkan sebagian lemak, lalu tumis sayuran untuk rasa yang lebih baik.
  • Kuncinya adalah menggunakan rasio 1:1:1 untuk Jin-ganjang, arak masak, dan air.
  • Setelah menambahkan saus, masak dengan api sedang-tinggi agar daging tidak menjadi lembek dan bumbu melapisi dengan baik.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin mencoba perut babi panggang berbumbu berbeda dari perut babi panggang biasa.
  • Mereka yang mencari lauk nasi atau camilan minum berbahan dasar saus kecap manis dan asin.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

perut babibawang bombaidaun bawang besarbawang putihJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)arak masaksirup patisaus tiramlada hitam

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Maeil Matna Perut Babi Kecap Asin20 mntMudahMeat & mains
  2. Suyuk Perut Babi Kecap Ssanghwatang ala Kim Jin-soon35 mntMudahMeat & mains
  3. Ttukdak Hyung's Perut Babi Rebus Kecap35 mntSedangMeat & mains
  4. Solo Cooking God Nasi Babi Panggang Kecap15 mntMudahRice bowls
  5. Ttukdak Hyung's Babi Perut Kecap35 mntMudahdrinking snack
  6. Gochujang Pork Belly ala Kim Jin-soon15 mntMudahMeat & mains
  7. Masakan Tumis Daging Babi Kecap Kedelai ala This Man's Cook20 mntMudahMeat & mains
  8. Solo Cooking God Sate Daging Babi Doenjang45 mntSedangMeat & mains
  9. Kim Dae-seok Doenjang Samgyeopsal Bokkeum25 mntMudahMeat & mains
  10. Kim Dae-seok's Gochujang-Grilled Pork Belly20 mntMudahMeat & mains