모두의 레시피
Modu Recipe

Gosari Bokkeum ala Kim Jin-soon

Tumis pakis bracken ala restoran daging yang menghilangkan rasa pahit dan bau apek, lalu ditumis hingga lembut dan gurih.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Bahkan pakis bracken rebus yang dibeli di toko sebaiknya direndam dalam air dingin selama 2 jam untuk menghilangkan bau apek dan rasa asam khasnya.
  • Rebus dalam air selama 20 menit sebelum ditumis dengan minyak agar teksturnya empuk, tidak alot.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat lauk pendamping pakis bracken yang lembut dan gurih ala restoran daging di rumah.
  • Mereka yang merasa pakis bracken sulit dimasak karena bau apek dan teksturnya yang alot.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

pakis brackendaun bawang besarkecap asin soupbubuk kaldu teriminyak gorengminyak wijenbawang putih cincangbiji wijen sangrai

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung Resep Sambal Kecap Universal untuk Gobio15 mntMudahside dish
  2. This Man's Cook Gwasaeri Namul Bokkeum11 jam 50 mntSedangside dish
  3. Baek Jong-won Kimchi Kacang Tanah15 mntMudahside dish
  4. Tumis Pakis Namul ala Yoon Yi-ryeon40 mntMudahside dish
  5. Hidangan Samping Rumput Air Okjubu15 mntMudahside dish
  6. Gosarinamul Bokkeum ala Im Seong-geun10 mntMudahside dish
  7. Kim Dae-seok's Jangjorim Daging Sapi Gosari1 jamSedangside dish
  8. Salad Pakis ala Kim Dae-seok35 mntMudahside dish
  9. Ttukdak Hyung's Sup Hangover Pakis40 mntMudahSoups & stews
  10. Kim Ho-yoon's Pasta Pakis15 mntSedangNoodles & bunsik