Gosarinamul Bokkeum ala Im Seong-geun
Gosarinamul bokkeum yang cepat dan lembut dengan menggunakan Yeondu, tanpa perlu khawatir mencampur bumbu.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menggunakan bumbu cair seperti Yeondu, jangan kocok endapannya; gunakan hanya bagian bening di atas agar namul tetap bersih.
- Saat memasak gosari kering, pada tahap bumbu dasar tambahkan minyak goreng agar gosari terlapisi minyak dan lebih lembut.
- Setelah menuang air, harus segera tutup wajan agar panas bersirkulasi di dalam, sehingga gosari matang merata dan lembab.
- Jika gosari kering yang direndam dan direbus masih keras, tambahkan setengah sendok makan soda kue dan rebus 5 menit untuk membuatnya sangat lembut.
Direkomendasikan untuk
- Pemula yang sering gagal mencampur bumbu namul.
- Mereka yang ingin gosarinamul tetap lembab dan tidak kaku meski sudah lama.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won Kimchi Kacang Tanah
- Hidangan Samping Rumput Air Okjubu
- Tumis Pakis Namul ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Gwasaeri Namul Bokkeum
- Salad Pakis ala Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung Resep Sambal Kecap Universal untuk Gobio
- Yeo Kyung-ok's Sawi Tauge Goreng
- Lim Sung-geun: Sup Sayur Kacang Hijau Goreng Cepat
- Lim Sung-geun Gajami Goreng
- Kim Dae-seok's Jangjorim Daging Sapi Gosari
