Seungwoo Dad: Saus Bumbu Multiguna Daging Babi Giling

Daging babi giling yang mudah rusak cepat diolah dengan dasar kecap, gochujang, dan doenjang untuk memperpanjang masa simpan dan digunakan dalam berbagai hidangan sebagai saus bumbu serba guna

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika belum terbiasa memasak, tambahkan sedikit manis (seperti oligosa) saja akan membuat keseimbangan rasa jauh lebih baik.
  • Air yang keluar saat menggoreng bumbu daging harus benar-benar menguap dengan api besar karena air tersebut membawa bau amis, sehingga hasil akhir akan lebih bersih dan renyah.
  • Daging babi giling mentah hanya tahan 2–3 hari di kulkas, namun jika sudah dimasak dan disimpan seperti ini, bisa bertahan tanpa bau hingga maksimal 10 hari.

Direkomendasikan untuk

  • orang yang khawatir daging babi giling murah yang disimpan di kulkas cepat basi.
  • para mahasiswa atau orang sibuk yang ingin menyajikan hidangan daging hanya dalam 5 menit.
  • yang ingin membuat topping daging serba guna untuk nasi kotak, mie campur, dan lainnya.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Sung Si-kyung's Saus Serbaguna Babi Goreng Pedas20 mntMudahMeat & mains
  2. Seonkyoung Longest's Daging Giling Bulgogi Pedas15 mntMudahMeat & mains
  3. Kim Dae-seok Saus Bumbu Serbaguna10 mntSangat mudahSauces & basics
  4. Saus Bumbu Serbaguna Kim Dae-seok3 mntSangat mudahSauces & basics
  5. Salad Mentimun dan Bawang Daun Saus Penyedap Universal Jung Ho-young20 mntMudahside dish
  6. Oh Se-deuk's Jeyuk Bokkeum Daging Babi20 mntSedangMeat & mains
  7. Masakan Ini Orangnya: Salad Kacang Panjang Berbumbu Bubuk Rasa Universal10 mntMudahside dish
  8. Seasoned Scallion Kimchi Serbaguna ala Aha Bujang15 mntSangat mudahside dish
  9. Saus Bumbu Serbaguna Dakgalbi ala Baek Jong-won25 mntMudahMeat & mains
  10. Lim Sung-geun Kimchi Kacang Bawang Putih Rasa Universal15 mntMudahside dish