Seungwoo Dad: Saus Bumbu Multiguna Daging Babi Giling
Daging babi giling yang mudah rusak cepat diolah dengan dasar kecap, gochujang, dan doenjang untuk memperpanjang masa simpan dan digunakan dalam berbagai hidangan sebagai saus bumbu serba guna
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika belum terbiasa memasak, tambahkan sedikit manis (seperti oligosa) saja akan membuat keseimbangan rasa jauh lebih baik.
- Air yang keluar saat menggoreng bumbu daging harus benar-benar menguap dengan api besar karena air tersebut membawa bau amis, sehingga hasil akhir akan lebih bersih dan renyah.
- Daging babi giling mentah hanya tahan 2–3 hari di kulkas, namun jika sudah dimasak dan disimpan seperti ini, bisa bertahan tanpa bau hingga maksimal 10 hari.
Direkomendasikan untuk
- orang yang khawatir daging babi giling murah yang disimpan di kulkas cepat basi.
- para mahasiswa atau orang sibuk yang ingin menyajikan hidangan daging hanya dalam 5 menit.
- yang ingin membuat topping daging serba guna untuk nasi kotak, mie campur, dan lainnya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.