Bahan utama
Tepung terigupati kentangTelurLabu manisKentangZukiniWortelBawang bombaiDaun bawang besarCabai cheongyangBawang putih cincangTeri untuk kalduKelp keringEbi keringKecap asin untuk supMirimGaram
Sujebi Labu Manis ala Kim Dae-seok
Sujebi keemasan yang dibuat dengan merebus labu manis dan kentang dalam kaldu teri, kelp, dan ebi kering, lalu menambahkan adonan lembut.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Memanaskan labu manis di microwave terlebih dahulu memudahkan penanganan kulitnya yang keras.
- Ukuran cangkir berdasarkan 200mL. Jangan tuang semua 370mL air untuk adonan sekaligus; campur sambil memeriksa kekentalannya.
- Menggunakan sumpit kayu untuk mendorong adonan dari tepi mangkuk memudahkan pembentukan potongan yang seragam.
- Memasak kentang dan labu manis terlebih dahulu memastikan bahan keras dan adonan sujebi matang bersamaan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati sujebi hangat dengan rasa manis alami labu manis.
- Mereka yang ingin membuat sup mi yang mengenyangkan di hari hujan.
- Mereka yang ingin menyiapkan masakan rumahan yang kaya rasa dengan kaldu teri, kelp, dan ebi kering.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yoon Joomo's Sujebi Kentang dan Zukini
- Solo Cooking God Mie Pangsit Rumahan Bergaya Rustik
- Striker Chef Sup Kacang Tanah Butternut
- Sujebi Buatan Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok's Potato Jjajangmyeon
- Sujebi Biji Perilla Super Sederhana ala Aha Bujang
- Okjubu Pangsit Rumahan
- This Man's Cook Kimchi Jjajangmyeon
- Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
- Sujebi Bubuk Biji Perilla Pistachio ala Jung Ho-gyun
