Bahan utama
kimchi fermentasizucchinicabai merahbawang daunkulit pangsitmie gandum tipiskaldu koin rasa ikan terigochujangdoenjangsauce tunabawang putih
This Man's Cook Kimchi Jjajangmyeon
Menggunakan kulit pangsit siap beli yang dipotong menjadi tiga bagian sebagai mie buatan sendiri, dicampur dengan mie gandum tipis untuk menciptakan mangkuk sup yang kaya, gurih, dan pedas
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan kulit pangsit sebagai pengganti mie buatan sendiri menghilangkan kebutuhan membuat adonan sambil tetap menghadirkan tekstur lembut dan halus.
- Campurkan setengah sendok makan doenjang ke dalam dasar gochujang membantu menghilangkan rasa berat pada kaldu dan menambahkan rasa umami yang lebih dalam dan kaya.
- Saat memasukkan kulit pangsit ke dalam kaldu, hindari memasukkan semuanya sekaligus—pisahkan tiap lembar dengan cepat dan aduk segera untuk mencegah menggumpal.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyantap sup mie berkuasa dan kaya saat hari hujan atau dingin.
- Pecinta masakan rumahan yang ingin pengalaman mie buatan sendiri yang halus tanpa repot membuat adonan.
- Penggemar kalguksu, mie buatan sendiri, dan sup mie gandum tipis yang mencari hidangan berat dan memuaskan dalam satu mangkuk.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Mie Sujebi Kimchi Kulit Pangsit
- Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
- Solo Cooking God Kimchi Jajangmyeon Sederhana
- Kim Dae-seok's Kimchi Sujebi
- Okjubu's Kimchi Jjajang
- Kimchi Jjajang ala Ttukdak Hyung
- This Man's Cook Kimchi Sukki
- Striker Chef Kimchi Jajang dengan Keju Blue
- Sujebi Biji Perilla Super Sederhana ala Aha Bujang
- Sup Mi Sobek Pedas ala Aha Bujang
