Striker Chef Sup Kacang Tanah Butternut

Name: Striker Chef Sup Kacang Tanah Butternut
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kacang tanah butternut (dapat diganti dengan labu) 1 buah; garam secukupnya; minyak zaitun 2 sendok makan; bawang bombai 1/2 buah; mentega 50g; bacon utuh 100g; krim segar 1 gelas; susu 1/2 gelas; gula pasir 1/2 sendok makan (opsional); minyak basil secukupnya; herba segar (thyme atau basil) secukupnya

Sup mewah yang menggabungkan kentang butternut yang dipanggang utuh di oven hingga manisnya terkonsentrasi, dengan krim lembut dan crunch bacon asin yang memberi tekstur menawan.

45 mnt Kesulitan Mudah Soups & stews

Bahan utama

labu kacang tanah garam minyak zaitun bawang bombai mentega bacon utuh krim kental susu herba

Tag

Pesta Rumahan hidangan elegan fine dining

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

labu kacang tanah garam minyak zaitun bawang bombai mentega bacon utuh krim kental susu herba

Yoon Joomo's Sujebi Kentang dan Zukini

Sujebi yang dibuat dengan menambahkan kentang, zukini, dan bawang bombay ke dalam kaldu teri dan dipori, lalu menambahkan potongan tebal adonan tepung yang didiamkan dingin.

30 mntMudahNoodles & bunsik

tepung terigugaramzukinikentangbawang bombay

hidangan supmasakan rumahanbuatan sendiri

Striker Chef Puree Kalkun Paha dengan Teknik Sous Vide

Paha kalkun yang dimasak dengan teknik sous vide hingga lembut, kemudian dipanggang di wajan hingga kulit renyah dan isi empuk, disajikan bersama puree labu yang manis dan berat, menciptakan steak kalkun mewah yang istimewa.

1 jam 20 mntSulitMeat & mains

paha kalkunlabubawang merahapelsusu

acara rumahanmasakan mewahmenyambut tamu

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Kacang tanah butternut dalam kondisi mentah sangat keras dan sulit dikupas, jadi lebih aman dan menghasilkan rasa lebih dalam jika dipanggang utuh terlebih dahulu, baru diambil dagingnya.
Atur perbandingan susu dan krim sesuai keinginan tekstur kental. Untuk hasil yang lebih tebal dan mewah ala restoran, tingkatkan proporsi krim segar.
Rasa asin gurih dari bacon yang ditumis seperti gorengan sangat cocok dengan rasa manis kacang tanah, menciptakan keseimbangan sempurna antara manis dan asin.

Direkomendasikan untuk

Penggemar sup lembut dan hangat yang menyegarkan nafsu makan saat cuaca dingin atau pada hari istimewa.
Penggemar yang ingin menciptakan suasana makan malam ala restoran di rumah.

Gnocchi Labu Manis Fabri

Gnocchi yang terbuat dari labu manis yang dikukus di wajan tanpa oven, dicampur dengan telur puyuh, dan diaduk dalam saus mentega jamur berbumbu kecap.

40 mntMudahNoodles & bunsik

labu manistepungtelur puyuhbawang putihmentega

tanpa ovenacara di rumahcamilan anak-anak

Ttukdak Hyung Hidangan Panggang Anak Ayam Asap dengan Labu Kuning

Anak ayam asap pedas yang ditumis lalu diisi penuh ke dalam labu kuning manis, ditambahkan keju mozzarella dan dikukus untuk hasil akhir yang mewah dan menawan secara visual

40 mntSedangMeat & mains

labu kuninganak ayam asapbawang daunbawang bombaikecap gochujang

untuk tamuhidangan eleganmakanan hari raya