Modu Recipe
Modu Recipe

Salad Lobak Musim Panas oleh Kim Dae-seok

Salad lobak renyah yang dibuat dengan merendam lobak musim panas dalam gula baru dan cuka untuk menghilangkan rasa pahit dan pedas, serta mempertahankan kekenyalan segarnya.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kupas kulit lobak musim panas untuk mencegah rasa pahit dan tekstur yang keras.
  • Gunakan gula baru dan cuka alih-alih garam agar tekstur lobak tetap renyah tanpa hancur.
  • Hindari menekan lobak yang sudah direndam dengan tangan karena akan merusak teksturnya—cukup kocok untuk menghilangkan air menggunakan saringan.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin membuat salad segar, asam, dan lezat dari lobak musim panas yang pedas dan pahit.
  • Orang yang mencari salad lobak renyah untuk dinikmati bersama bibimbap atau sebagai lauk pendamping nasi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lobakcukabawang daun hijaubiji wijenbubuk cabai merahbawang putih cincangsauce cumicairan terasi udangsirup plumminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. yeoreummu dongchimi ala Yoon Yi-ryeon1 jam 20 mntSedangSoups & stews
  2. Salad Lobak Musim Gugur oleh Kim Dae-seok15 mntSangat mudahside dish
  3. This Man's Cook Salad Lobak Gaya Restoran30 mntMudahside dish
  4. Musaengchae ala Aha Bujang15 mntSangat mudahside dish
  5. Musaengchae ala Yoon Yi-ryeon15 mntSangat mudahside dish
  6. Baek Jong-won acar lobak15 mntMudahside dish
  7. Maeil Matna Musaengchae20 mntMudahside dish
  8. Salad Lobak Seonkyoung Longest (Musaengchae)10 mntSangat mudahside dish
  9. Hong Shin-ae's Mu Saengchae15 mntMudahside dish
  10. Salad Lobak Asam Manis IronBagMan20 mntMudahside dish