Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Dae-seok Tumisan Kue Ikan dan Cabai Perilla

Cabai perilla yang harum ditumis dengan saus teri kering terlebih dahulu, kemudian diperkaya dengan minyak cabai dan saus tiram untuk tekstur kenyal dan rasa yang mendalam—ini adalah hidangan pendamping rumahan yang populer.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Hindari menggunakan bawang putih cincang karena bisa menggumpal dan membuat hidangan terlihat berantakan—selalu gunakan bawang putih iris untuk tampilan yang bersih.
  • Menambahkan 2 sendok makan air saat memasak mencegah saus terbakar atau mengering dan membantu rasa meresap ke dalam kue ikan.
  • Tumis dengan cepat di atas api besar untuk menguapkan kelembapan dan mencegah kue ikan terbakar sambil mempertahankan tekstur kenyalnya yang khas.
  • Jika sirup bawang bombay tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan jumlah sirup jagung atau madu yang sama untuk menyeimbangkan rasa manis.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin meningkatkan tumisan kue ikan sehari-hari menjadi hidangan pendamping ala restoran yang rapi.
  • Orang yang mencari hidangan pendamping yang mengenyangkan di mana rasa pedas halus dari minyak cabai melengkapi kekayaan rasa gurih dari saus tiram.
  • Siapa pun yang ingin menyiapkan hidangan pendamping kotak makan siang atau hidangan pendamping pokok dengan cepat hanya dalam 10 menit.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kue ikanbawang bombaybawang putihcabai perillasaus teri keringkecap asin premiumminyak cabaisaus tiram

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook Goreng Ikan Kue Pedas Biji Perilla15 mntSangat mudahside dish
  2. This Man's Cook Sup Kacang Tanah Pedas dan Kue Ikan15 mntMudahside dish
  3. Tumis cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Ikan Teri Kering ala Seonkyoung Longest12 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok: Gorengan Biji Perilla dan Ikan Kecil15 mntMudahside dish
  5. Kim Dae-seok Tumis Biji Perilla dan Teri15 mntMudahside dish
  6. Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu15 mntMudahside dish
  7. Tumis Daging Sapi Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  8. Tumis cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Pollock Kering ala Kim Jin-soon15 mntMudahside dish
  9. Okjubu: Cumi Kecil Goreng Sambal Lada Shishito15 mntMudahside dish
  10. Eomokase Kkwari-gochu Myeolchi-bokkeum10 mntMudahside dish