Kim Dae-seok Tumis Biji Perilla dan Teri
Hidangan pendamping di mana gula menggantikan madu, memastikan teri tidak menggumpal saat dingin, menyeimbangkan rasa mendalam dari biji perilla dengan kekayaan rasa gurih teri.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan menuangkan saus teri langsung ke atas teri—tambahkan saat tahap perebusan dengan biji perilla untuk memastikan bumbu merata tanpa meluap di permukaan.
- Menggunakan madu menyebabkan teri mengeras secara berlebihan saat dingin, jadi selalu gunakan gula untuk menjaga tekstur tetap lembut.
- Sebelum dimasak, goyangkan teri kecil dengan saringan untuk menghilangkan residu halus, memastikan hasil akhir hidangan lebih bersih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan tumis teri yang lembut dan tidak lengket yang tidak mengeras bahkan setelah disimpan di lemari es.
- Mereka yang mencari hidangan biji perilla dengan bumbu mendalam di mana rasa meresap sepenuhnya tanpa terasa dangkal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Tumis Cabai Shishito dan Teri
- cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Ikan Teri Goreng ala Aha Bujang
- Tumis cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Ikan Teri Kering ala Seonkyoung Longest
- cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Myeolchi Bokkeum ala Jung Ho-young
- Eomokase Kkwari-gochu Myeolchi-bokkeum
- Kim Dae-seok: Aduk Sayur Shishito dan Ikan Kering
- Tumis Teri cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Kim Ho-yoon
- Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
- Braised Kkwarigochu with Large Anchovies ala Yoon Yi-ryeon
- Kkwarimyeolchi Bokkeum ala Kim Jin-soon
