Kim Dae-seok: Sop dengan Bawang Daun Sookhoe
Hidangan samping yang bersih dan segar dibuat dengan menggulung cumi yang direbus empuk bersama bawang daun yang direbus sebentar, sempurna untuk satu gigitan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merebus cumi dengan air sedikit mencegah tekstur menjadi keras, berbeda dengan merebusnya terendam penuh.
- Jangan merendam bawang daun yang sudah direbus dalam air dingin terlalu lama—biarkan kering di saringan untuk mengurangi kelembapan.
- Membuat slits di dalam cumi membantu cumi secara alami melengkung saat dimasak.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyajikan hidangan samping atau cemilan yang terlihat elegan dalam waktu singkat.
- Bagi yang mencari rasa kenyal dan manis autentik dari cumi, bukan rasa hambar akibat merebusnya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Butter Squid Sukhoe ala Aha Bujang
- Lee Won-il Kimchi Cincang
- This Man's Cook Gorengan Potongan Cumi
- Camilan Cumi Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok: Gulai Tali Cumi
- Pancake Cumi dan Kucai Liar Korea ala Lee Hye-jung
- Seungwoo Dad Saus Kecap Cumi-Cumi
- This Man's Cook Aneka Sambal Cumi dan Kacang Panjang Pedas
- Cumi Jeotgal Berbumbu ala Aha Bujang
- Chomuchim Tinta dan Bayam ala Yoon Yi-ryeon
