Kim Dae-seok's Duruchigi Kerang Pedas
Hidangan tumis yang kaya dan gurih dengan kerang empuk yang dibumbui saus khusus dari apel parut dan cabai hijau, dimasak hingga kental dan beraroma kuat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan 1/3 cangkir air saat memasak kerang mencegah saus gosong dan menciptakan tekstur kental yang kaya.
- Memarut apel dan bawang bombai ke dalam saus menambahkan manis alami dan kedalaman rasa tanpa rasa buatan.
- Makan hidangan ini dibungkus daun perilla meningkatkan kenyal dan aroma khas dari kerang.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan utama unik dan lezat menggunakan kerang.
- Penggemar makanan pedas-manis yang menggugah selera sebagai camilan atau lauk pendamping.
- Para pecinta masak yang tertarik pada teknik profesional tumisan tanpa membuat saus gosong.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Jigae Tahu Usus Sapi
- Ojingeo Duruchigi ala Aha Bujang
- This Man's Cook Kimchi Duruchigi
- Ttukdak Hyung's Jigae Tahu Spam
- Baek Jong-won Dapur Kecil Duo-choogi
- Seungwoo Dad - Guri Kimchi Jukkumi
- Daging Babi Pedas Tumis Api Langsung (Jeyuk Duruchigi) ala Aha Bujang
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Daging Sapi dan Kimchi Berbumbu Gochujang
- Dubu Duruchigi ala Kim Jin-soon
- Solo Cooking God Saus Jajang Sliver Bawang Daun
