Kim Dae-seok's Kim Jeon
Jeon unik yang dibuat dengan menumpuk campuran cairan telur, daging spam cincang bersih, dan cabai hijau pedas di atas gim, lalu digoreng hingga renyah—tanpa menggunakan tepung, pati, atau air.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari gim tipis karena bisa mudah sobek di bagian tepi atau saat terkena cairan telur. Gunakan selalu gim tebal atau jenis gim panggang, tumpuk dua lembar untuk menjaga bentuk saat dimasak.
- Merendam spam dalam air mendidih selama sekitar 20 detik dapat mengurangi asupan natrium dan kelezatan minyak, sekaligus meningkatkan kelembutan dan tekstur di mulut.
- Cabai hijau pedas memberikan kesegaran yang menyegarkan rasa gurih dari spam dan telur. Untuk anak-anak atau preferensi lebih lembut, ganti cabai hijau dengan paprika merah untuk warna dan manis tanpa pedas.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati hidangan goreng renyah dan khas menggunakan gim tebal bekas atau gim penyimpanan dari rumah.
- Siapa pun yang ingin camilan kering cepat, bersih, tanpa ribet siap dalam waktu hanya 10 menit—cocok dinikmati bersama bir atau minuman tradisional.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Kim Jeon Myeongran
- Kim Dae-seok Gimbap Kimchi Tua
- Seungwoo Dad's Sosis Udang Cabai
- Sung Si-kyung's Spam Tumis Kentang Potong
- Salad Mentimun dan Bawang Daun Saus Penyedap Universal Jung Ho-young
- This Man's Cook Sup Kacang Tahu Labu Manis
- Maeil Matna Japchae Sohun Kubis
- Solo Cooking God Gjangjodang Daging
- This Man's Cook Salad Daun Perilla Kacang Kedelai
- Pancake Zucchini Suwir Lee Yeon-bok
