Kim Dae-seok: Lobak Bungkus Daun Perilla
Hidangan sampingan yang dibuat dengan menumpuk irisan lobak tipis dan daun perilla dengan larutan acar buatan sendiri yang terbuat dari jeruk dan wasabi.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggulung jeruk di atas talenan sebelum dikupas membantu melepas kulit dengan bersih tanpa membuang banyak dagingnya.
- Melarutkan wasabi dalam air panas terlebih dahulu memastikan wasabi larut merata ke dalam cairan tanpa menggumpal.
- Sangat cocok dinikmati bersama daging berlemak seperti babi panggang atau tulang rusuk, karena mampu menghilangkan rasa berminyak dengan sempurna.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang sering mengonsumsi daging berlemak seperti babi panggang atau tulang rusuk.
- Orang yang mencari hidangan sampingan segar untuk berkemah atau pesta di rumah.
- Individu yang ingin mencoba resep bungkusan lobak buatan sendiri dengan sentuhan jeruk dan wasabi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.