Jung Ho-young's Gomssam Daging Kepiting

Name: Jung Ho-young's Gomssam Daging Kepiting
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: jumlah cukup gulungan lobak; batang kepiting 3 buah; mayones 1 sendok makan; bawang bombai cincang sedikit; lada hitam sedikit; sauce yuzu sedikit; garam secukupnya

Makanan ringan sederhana yang menampilkan gulungan lobak renyah berisi batang kepiting yang sudah dibumbui dan saus yuzu segar, disajikan secara elegan untuk gigitan yang menyenangkan.

10 mnt Kesulitan Sangat mudah side dish

Bahan utama

gulungan lobakbatang kepitingmayonesbawang bombaisauce yuzu

Tag

mudah hidangan untuk menghibur tamu makanan ringan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

jumlah cukup gulungan lobak

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

gulungan lobak batang kepiting mayones bawang bombai sauce yuzu

Ttukdak Hyung Sate Ikan Asap dengan Lengkuas Kecil

Hidangan finger food yang cerah dan menarik, terbuat dari ikan asap panggang dan sayuran segar yang dibungkus dengan daun lengkuas kecil dan diikat dengan daun mint

20mntMudahSalads & light meals

ikan asaplengkuas kecildaun ketumbarpaprikamentimun

super easyholiday foodhealthy meal

This Man's Cook's Kacang Buncis Asam

Cabbage acar sederhana dan cepat yang dibuat dengan menumpuk irisan lobak dan daun perilla, menuangkan campuran kecap asin berbumbu di atasnya, lalu dibiarkan selama satu hari—tidak perlu merebus sausnya.

20mntMudahside dish

lobakdaun perillacabai hijaucabai merahkecap asin

super easysweet and soureveryday side dish

batang kepiting 3 buah

mayones 1 sendok makan

bawang bombai cincang sedikit

lada hitam sedikit

sauce yuzu sedikit

garam secukupnya

Resep

Cincang halus bawang bombai, taburi sedikit garam, diamkan sebentar agar air keluar, lalu peras semua airnya dan sisihkan.
Robek batang kepiting menjadi potongan kecil, lalu potong setengah dengan gunting agar lebih mudah dimakan.
Campurkan batang kepiting yang telah dirobek, bawang bombai yang telah diasin dan diperas airnya, 1 sendok makan mayones, serta lada hitam dalam mangkuk. Aduk rata.
Letakkan gulungan lobak yang sedikit diperas di atas talenan.
Tempatkan sejumlah besar campuran kepiting di tengah gulungan lobak.
Lipat tepi gulungan lobak ke arah tengah dari tiga sisi untuk membentuk kantong segitiga yang rapi.
Teteskan sedikit saus yuzu kuning di atas bagian atas yang terlipat untuk meningkatkan warna dan rasa.

Robek batang kepiting menjadi potongan kecil. Beri garam dan peras bawang bombai cincang untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Campurkan batang kepiting, bawang bombai, mayones, dan lada dalam mangkuk, aduk hingga merata untuk membuat isian.
Isi gulungan lobak dengan campuran kepiting, bentuk menjadi bentuk segitiga, lalu akhiri dengan menaburkan saus yuzu.

Tips memasak

Pastikan air dari bawang bombai yang telah diasin benar-benar diperas habis agar tidak bocor saat membungkus.
Gunakan gulungan lobak putih dan merah (seperti bit) untuk hasil sajian yang cerah dan berwarna-warni—cocok disajikan saat berkumpul bersama teman.
Saus yuzu memberikan aroma manis dan segar yang sempurna menyeimbangkan kekayaan dari mayones.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang ingin membuat hidangan pembuka cantik dan elegan menggunakan gulungan lobak sisa.
Siapa pun yang ingin menyajikan makanan ringan berkualitas tinggi hanya dalam 10 menit tanpa memasak.

Okjubu Sup Daging Kerang dan Wortel

Sup segar dan jernih dengan wortel renyah dan daging kerang yang lezat, dibumbui sempurna untuk menenangkan perut setelah minum alkohol.

20mntMudahSoups & stews

worteldaging kerangbawang dauncabai hijaudashi seafood

조개무국brothy dishhangover relief

Seungwoo Dad: Thai-Style Crispy Samgyeopsal Mukkeop

Hidangan perut babi utuh ala Thailand yang digoreng hingga kulitnya renyah seperti kerupuk dan dagingnya berair serta lembut.

90mntSulitMeat & mains

perut babi utuhcukajus jeruk nipisbawang putihbawang merah

Masakan ThailandLuar Renyah Dalam LembutHidangan Unik

Solo Cooking God Soto Kepiting Stik Kepiting

Soto kepiting gurih dan halus yang dibuat hanya dalam 5 menit menggunakan stik kepiting dan nasi sisa, sangat cocok untuk pagi hari tanpa nafsu makan atau sebagai obat mabuk.

5mntSangat mudahRice bowls

stik kepitingbawang bombaibawang putih cincangsaus ikan terikecap soup

sangat sederhanaobat mabuksarapan