Lim Sung-geun's Salade Jeli Kacang Pohon

Tips memasak 💡

• Jangan mencampur sayuran dan jeli sejak awal, karena kelembapan dari sayuran akan menarik air dari jeli, menyebabkan sayuran menjadi lembek dan kehilangan kesegarannya. Selalu bumbui jeli terlebih dahulu sebelum menambahkan sayuran.
• Jangan tambahkan bubuk rumput laut saat membuat salad jeli sayuran musim semi, karena dapat menutupi aroma segar, sedikit pahit, dan renyah khas sayuran musim semi.
• Gunakan pisau bergerigi alih-alih pisau biasa saat memotong jeli kacang pohon agar luas permukaan meningkat, sehingga bumbu menempel merata tanpa mudah terlepas.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang mencari lauk segar, pedas-manis saat hari musim semi datang dan nafsu makan menurun.
• ⭐Pemula yang sering gagal membuat hidangan jeli karena sayuran kehilangan kesegarannya.