This Man's Cook Beoseotjeon Neutari
Sebuah jeon yang terbuat dari jamur tiram yang diblansir singkat, dirobek sepanjang seratnya, ditusuk, lalu digoreng hingga kenyal dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Setelah diblansir, pastikan air benar-benar dikeluarkan agar tidak keluar saat digoreng dan melindungi lapisan telur tetap menempel.
- Saat menyusun pada tusukan, usahakan posisi tutup dan batang jamur sejajar secara konsisten agar tampak lebih rapi.
- Lapisan tepung yang terlalu tebal bisa membuat teksturnya lembek, jadi taburkan tipis seperti bedak.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari hidangan jamur yang rapi dan menonjolkan tekstur alami serta rasa gurih dari bahan utamanya.
- Bagi yang ingin menyajikan hidangan yang terlihat mewah meski proses memasaknya sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.