This Man's Cook Beoseotjeon Neutari

Sebuah jeon yang terbuat dari jamur tiram yang diblansir singkat, dirobek sepanjang seratnya, ditusuk, lalu digoreng hingga kenyal dan gurih.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Setelah diblansir, pastikan air benar-benar dikeluarkan agar tidak keluar saat digoreng dan melindungi lapisan telur tetap menempel.
  • Saat menyusun pada tusukan, usahakan posisi tutup dan batang jamur sejajar secara konsisten agar tampak lebih rapi.
  • Lapisan tepung yang terlalu tebal bisa membuat teksturnya lembek, jadi taburkan tipis seperti bedak.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang mencari hidangan jamur yang rapi dan menonjolkan tekstur alami serta rasa gurih dari bahan utamanya.
  • Bagi yang ingin menyajikan hidangan yang terlihat mewah meski proses memasaknya sederhana.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Jin-soon Tumis Jamur Tiram10 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok: Omelet Jamur Tiram15 mntMudahside dish
  3. Kim Ho-yoon's Tumis Jamur Tiram Biji Perilla15 mntMudahside dish
  4. Okjubu's Gulai Jamur Shitake dan Kentang15 mntMudahside dish
  5. Okjubu's Chomuchim Jamur Tiram15 mntMudahside dish
  6. Tumis Jamur Tiram ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish
  7. Kim Dae-seok: Teh Jamur Enoki6 jam 20 mntMudahSnacks & desserts
  8. Jeon Jamur ala Kim Jin-soon20 mntMudahside dish
  9. Maeil Matna Jeon Jamur Enoki10 mntSangat mudahside dish
  10. Striker Chef Moktaekang Champignon Fritters15 mntMudahside dish