Kim Dae-seok: Gulungan Lobak Daun Perilla
Gulungan lobak renyah dan segar dengan cairan acar rahasia yang terbuat dari jus jeruk keprok, soda, dan wasabi segar untuk menyeimbangkan rasa kental—lezatnya asam, manis, dan renyah.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena lobak mengeluarkan air, lebih baik membuat cairan acar sedikit lebih asin dari biasanya agar seimbang.
- Menggunakan soda sebagai dasar meningkatkan rasa asam ketika dicampur dengan cuka, memberikan sensasi lebih tajam dan segar.
- Penambahan wasabi segar memberikan rasa pedas dan tajam yang efektif mengatasi rasa kental dari daging berlemak.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang sering memanggang daging berlemak seperti babi panggang atau tulang rusuk di rumah.
- Orang yang mencari gulungan lobak rumahan premium, renyah, dan harum yang lebih baik dari versi toko.
- Siapa pun yang mencari hidangan pelengkap segar tanpa harus memakai kompor atau memasak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Lobak Jeon Daun Perilla
- Kim Dae-seok: Nasi Gulung Daun Perilla
- This Man's Cook Gulai Daun Labu dengan Kecap Kedelai Kuat
- This Man's Cook Pepes Daun Labu
- Gangdoenjang dengan Daun Labu Kukus ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Nasi Ssam Daun Labu
- Acar Daun Perilla Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Jin-soon's Kkaennip Jangajji
- Perkedel Daging Terong dan Daun Perilla ala Lee Hye-jung
- Lim Sung-geun Sambal Kecap Kedelai yang Lezat untuk Daun Perilla Kukus
