Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Dae-seok: Nasi Gulung Daun Perilla

Nasi gulung daun perilla berbentuk makanan ringan yang dibuat dengan melilitkan daun perilla lunak yang direbus sedikit di sekitar saus ssamjang yang gurih dan tidak asin, dengan tambahan tahu dan kacang tanah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Rebus daun perilla dalam air mendidih selama tepat 10 detik untuk menjaga warna cerah dan mencegah daun terlalu lembek.
  • Menambahkan tahu dan kacang tanah panggang yang dihaluskan ke dalam saus ssamjang tumis akan meningkatkan kekayaan rasa tanpa membuatnya terlalu asin—boleh gunakan jumlah yang banyak tanpa khawatir.
  • Usapkan beberapa tetes minyak wijen ke tangan sebelum membentuk bola nasi agar tidak lengket dan hasilnya rapi serta bersih.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang mencari hidangan cantik dan mudah dibawa, sempurna untuk jalan-jalan atau piknik musim semi.
  • Pecinta kombinasi saus ssamjang buatan sendiri yang tidak asin dengan aroma segar daun perilla.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daun perillatahussamjangbawang bombaicabai hijaukacang tanahbawang putih cincangbubuk cabai merah

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung's Nasi Ssam Daun Labu30 mntSedangRice bowls
  2. Kim Dae-seok: Gulungan Lobak Daun Perilla20 mntMudahside dish
  3. Kim Dae-seok: Kecap Kedelai Beraroma Ikan Bilis dengan Daun Labu25 mntMudahRice bowls
  4. Okjubu's Mugwi Gimbap20 mntMudahRice bowls
  5. Oh Se-deuk's Gim Ssambap15 mntSangat mudahRice bowls
  6. Ttukdak Hyung's Ikan Teri Rebus Ssam Nasi55 mntSedangRice bowls
  7. Gangdoenjang dengan Daun Labu Kukus ala Yoon Yi-ryeon25 mntMudahSoups & stews
  8. Samgyeop Jeyuk Ssambap ala Aha Bujang25 mntSedangMeat & mains
  9. This Man's Cook Nasi Gulung Kubis Ssamjang Tuna25 mntSedangSalads & light meals
  10. This Man's Cook Gulai Daun Labu dengan Kecap Kedelai Kuat25 mntSedangside dish