Ttukdak Hyung's Nasi Ssam Bap Daun Labu

Name: Ttukdak Hyung's Nasi Ssam Bap Daun Labu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: minyak sayur : 4 sendok makan; daging babi : 300g; kol : 500g; pasta kedelai : 3 sendok makan; ssamjang : 1 sendok makan; bawang putih cincang : 1 sendok makan; kecap asin ringan : 1 sendok makan; mirin : 1 sendok makan; dashi bubuk : 0,5 sendok makan; bawang bombai : 220g; kentang : 150g; zucchini : 120g; jamur shiitake : 80g; bawang daun : 100g; cabai hijau; tahu : 300g; kimchi tua : 300g; minyak wijen : 2 sendok makan; bubuk cabai merah; daun labu

Nasi ssam bap daun labu dengan daging babi dan kol yang ditumis dengan bumbu pasta kedelai untuk rasa kaya dan gurih

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin membuat ssam bap kaya dan mengenyangkan menggunakan daging babi dan kol
Pemilik yang mencari hidangan sehat dan memuaskan yang memperkuat rasa daging dan sayuran dengan bumbu pasta kedelai
Siapa saja yang menyukai aroma segar daun labu yang dipadukan dengan campuran beragam bahan yang warna-warni

30 mnt Kesulitan Sedang Rice bowls

Bahan utama

daging babikolpasta kedelaissamjangbawang putihkecap asin ringanmirindashi bubukbawang bombaikentang

Tag

one-bowl meal solo meal home meal

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi kol pasta kedelai ssamjang bawang putih kecap asin ringan mirin dashi bubuk bawang bombai kentang

This Man's Cook Pepes Daun Labu

Rebus daun labu hingga lembut hanya dalam 3 menit menggunakan microwave, disajikan dengan saus pelapis universal rasa gurih yang seimbang

10mntSangat mudahside dish

daun labudoenjanggochujangbawang putih cincangbawang daun

super easysummer dishlight meal

Ttukdak Hyung's Maeljorim Ssam Bap

Nasi gulung maeljorim yang gurih dan pedas dibuat dengan merebus ikan teri segar, wakame, dan lobak dalam saus gochujang dan doenjang yang kaya rasa hingga matang sempurna.

55mntSedangRice bowls

gochugarugochujangdoenjangjin ganjangbawang putih

Hidangan Satu MangkukMasakan RumahanHidangan Pendamping Nasi

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

minyak sayur : 4 sendok makan
daging babi : 300g
kol : 500g
pasta kedelai : 3 sendok makan
ssamjang : 1 sendok makan
bawang putih cincang : 1 sendok makan
kecap asin ringan : 1 sendok makan
mirin : 1 sendok makan
dashi bubuk : 0,5 sendok makan
bawang bombai : 220g
kentang : 150g
zucchini : 120g
jamur shiitake : 80g
bawang daun : 100g
cabai hijau
tahu : 300g
kimchi tua : 300g
minyak wijen : 2 sendok makan
bubuk cabai merah
daun labu

Resep

Panaskan 4 sendok makan minyak sayur dalam wajan, lalu tambahkan 300g daging babi dan 500g kol, lalu tumis hingga matang.
Setelah kol layu, tambahkan 3 sendok makan pasta kedelai, 1 sendok makan ssamjang, 1 sendok makan bawang putih cincang, 1 sendok makan kecap asin ringan, 1 sendok makan mirin, dan 0,5 sendok makan dashi bubuk, aduk rata dan masak hingga meresap.
Tambahkan 220g bawang bombai, 150g kentang, 120g zucchini, 80g jamur shiitake, 100g bawang daun, cabai hijau, dan 300g tahu halus ke dalam campuran kol yang sudah dibumbui, lalu tumis hingga semua bahan matang sempurna.
Setelah semua bahan matang, tambahkan 300g kimchi tua, 2 sendok makan minyak wijen, dan bubuk cabai merah, aduk sebentar untuk menyelesaikan proses memasak.
Rebus daun labu dalam kukusan selama tepat 3 menit sebelum disajikan.

Pertama tumis daging babi dan kol hingga layu, lalu tambahkan bumbu pasta kedelai dan sayuran lainnya, masak hingga matang sempurna untuk isi yang kaya dan gurih.
Selesaikan dengan kimchi tua dan minyak wijen untuk cita rasa umami ekstra, lalu sajikan dibungkus dengan daun labu yang telah dikukus.
Letakkan campuran tumisan di atas nasi hangat sebagai hidangan yang mengenyangkan dan lezat.

Tips memasak

Tumis daging babi dan kol terlebih dahulu hingga layu, lalu tambahkan bumbu pasta kedelai dan bahan sayuran lainnya agar matang merata dan menghasilkan rasa yang lebih dalam dan gurih.

Oh Se-deuk's Gim Ssambap

Gim ssambap buatan sendiri yang unik, di mana bahan-bahan roll California dibungkus langsung dalam rumput laut dengan nasi dan berbagai topping tanpa perlu digulung.

15mntSangat mudahRice bowls

gim (lembaran rumput laut kering)telurketimunalpukatstik kepiting tiruan

hidangan satu mangkuksangat sederhanamakanan sehat

Okjubu's Mugwi Gimbap

Kesatuan ajaib antara pasta kedelai fermentasi kaya dan daun mugwi yang sedikit pahit

20mntMudahRice bowls

daun mugwidaging babi cincangpasta kedelai kerang fermentasicabai hijauminyak wijen

pasta kedelai kerang fermentasisayuran musim semimakanan sehat

This Man's Cook Nasi Gulung Kubis Ssamjang Tuna

Hidangan sehat dan ramah diet yang menampilkan kubis empuk dengan rasa manis lembut tanpa bau amis, dibungkus dengan nasi dan digulung menjadi gigitan berisi ssamjang tuna yang gurih, sangat cocok untuk santapan ringan atau menghibur tamu.

25mntSedangSalads & light meals

kubisbawang bombaicabai hijaukaleng tunadoenjang

light mealhearty mealguest-ready dish