Kim Dae-seok: Tossing Beras Manis Daun Perilla
Camilan sehat khusus yang dibuat dengan melapisi daun perilla harum menggunakan bubuk biji perilla dan tepung beras non-glutin, lalu dikukus hingga lembap.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Permukaan daun perilla harus cukup lembap agar tepung beras dan bubuk biji perilla menempel merata tanpa menggumpal.
- Buat saluran uap di tengah saat meletakkan campuran di kukusan; ini memastikan distribusi panas merata dan mencegah bagian bawah menjadi basah dan padat.
- Penambahan bubuk biji perilla memperdalam rasa dengan meningkatkan aroma harum daun perilla dengan kekayaan gurih.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati camilan tradisional bernilai baik dengan rasa harum dan gurih.
- Bagi yang ingin mengonsumsi daun perilla kaya zat besi dalam bentuk hidangan kukus yang unik dan lezat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.