Pancake Kacang Hijau Kim Dae-seok

• kacang hijau 150g
• jagung manis 1/2 tongkol
• bawang daun 3 batang
• wortel 60g
• cabai hijau 1 buah
• campuran pancake Korea penuh 3 sendok makan
• tepung tempura penuh 1 sendok makan
• sauce ikan sand lance 1 sendok makan
• air 1/4 cangkir
• es batu beberapa butir
• minyak sayur secukupnya

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Membilas kacang hijau yang sudah direbus dengan air dingin segera mencegahnya menjadi keras dan menjaga tekstur renyahnya.
• Menambahkan air es dan sauce ikan sand lance ke dalam adonan memberikan kegaringan dan kedalaman rasa yang gurih pada pancake.
• Jika jagung manis tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan udang cocktail atau cumi untuk sentuhan laut.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin membuat pancake cepat dan ringan saat hujan tanpa banyak usaha.
• ⭐Orang-orang yang menyukai kombinasi unik antara kacang hijau renyah dan jagung manis.