Bahan utama 🥩
bawang daundaun perillabawangkecap asinlada merah bubukcukasaus ikanbiji wijen sangrai
Salad Bawang Daun Okjubu
Salad bawang daun sederhana dan cepat dengan daun perilla dan bawang, renyah dan manis-asam dalam rasa.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang mencari hidangan sampingan ringan dan segar untuk disajikan bersama daging panggang
- ⭐ Orang yang mencari resep salad tanpa ribet dalam waktu lima menit
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- bawang daun 1/2 ikat
- daun perilla 10 lembar
- bawang 1/2 buah sedang
- kecap asin 2 sendok makan
- lada merah bubuk 2 sendok makan
- gula 1 sendok makan
- cuka 2 sendok makan
- saus ikan 2 sendok makan
- bijI wijen sangrai secukupnya
Resep 🍳
- Potong bawang daun dan daun perilla menjadi potongan kecil, lalu iris bawang tipis-tipis membentuk serpihan.
- Di mangkuk, campurkan kecap asin, lada merah bubuk, gula, cuka, dan saus ikan sesuai takaran untuk membuat bumbu.
- Tambahkan sayuran yang telah disiapkan ke dalam bumbu dan aduk perlahan tanpa merusak bentuknya.
- Selesaikan dengan menaburkan biji wijen sangrai secara merata di atas permukaan.
- Siapkan bawang daun, daun perilla, dan bawang dengan memotongnya.
- Buat bumbu menggunakan kecap asin, lada merah bubuk, gula, cuka, dan saus ikan.
- Aduk sayuran dengan bumbu secara lembut dan taburi dengan biji wijen sangrai.
Tips memasak 💡
- Penggunaan lada merah bubuk halus menghasilkan warna salad yang lebih cerah dan mencolok.
- Untuk rasa umami yang lebih kuat, pilih saus ikan berkualitas tinggi sesuai preferensi pribadi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Ttukdak Hyung Bawang Daun Tumbuk
Hiasan sederhana yang lembut, pedas dan gurih untuk lauk daging
bawang daunbawang hijaulada merah bubukkecap ikan terisirup plum
super easy곁들임everyday side dish
Lim Sung-geun Salad Timun dan Bawang Daun
Hidangan sampingan segar dengan rasa manis-asam yang sempurna sebagai pendamping nasi, menggabungkan timun yang sejuk dengan bawang daun yang hangat hanya dalam waktu 5 menit.
timunbawang daunsauce tunasauce cumibubuk cabai merah
hidangan sampinganmasakan rumahanpendamping nasi
Super Simpel Buchu Muchim ala Solo Cooking God
Buchu muchim ala restoran BBQ Korea yang bisa dibuat dalam 5 menit dengan rasio bumbu emas yang manis, asam, dan gurih.
kucaibawang bombaykecap asingochugarucuka
super simpellauk pendamping dagingmanis dan asam
Solo Cooking God Salad Daging Babi Panggang dan Daun Bawang
Hidangan bergaya barbeku premium dengan kulit renyah dan daging dalam yang juicy, disajikan secara generos dengan salad daun bawang asam dan gurih yang dibuat dari saus berbahan dasar gochujang siap pakai
daging babi panggangdaun bawanggochujangbubuk cabai merahcuka
hidangan dagingmakanan ringanluar renyah dalam lembut
Yoon Joomo Aroma Daging Sapi Pangkal Tulang dan Salad Daun Bawang
Kesatuan sempurna antara sup daging sapi pangkal tulang yang lembut dan kenyal dengan salad daun bawang yang segar
daging sapi pangkal tulangkulit bawang merahbawang daunjahedaun bawang bergizi
hidangan dagingmakanan tonikmakanan pembuka
Ttukdak Hyung Oigoru Acar
Resep acar mentimun oigorou yang renyah, bersama bawang bombai dan mentimun tanpa biji, dibumbui dengan cuka asin, lalu dicampurkan dengan saus cabai khas yang segar-manis, sangat sederhana untuk lauk musim panas.
oigoroumentimunbawang bombaicuka asin ikan tericuka
super easybright tangy tasteeveryday side dish