Bahan utama 🥩
bawang daunbawang hijaulada merah bubukkecap ikan terisirup plumbawang putih cincangminyak wijenwijen
Ttukdak Hyung Bawang Daun Tumbuk
Hiasan sederhana yang lembut, pedas dan gurih untuk lauk daging
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang mencari lauk sayur segar dan bersih untuk disajikan bersama ayam panggang atau kukus
- ⭐ Anda yang ingin membuat acar mentah super cepat hanya dalam 5 menit tanpa menggunakan api
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- bawang daun secukupnya
- potongan bawang hijau secukupnya
- lada merah bubuk sedikit
- kecap ikan teri sedikit
- sirup plum sedikit
- bawang putih cincang sedikit
- minyak wijen sedikit
- wijen sedikit
Resep 🍳
- Cuci bawang daun hingga bersih, potong ukuran mulut, lalu siapkan juga potongan bawang hijau dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan lada merah bubuk, kecap ikan teri, sirup plum, bawang putih cincang, minyak wijen, dan wijen sesuai takaran.
- Aduk perlahan dengan tangan agar aroma segar bawang daun tetap terjaga tanpa menghilangkan kesegarannya.
- Masukkan bawang daun dan potongan bawang hijau yang sudah dibersihkan ke dalam mangkuk campur.
- Tambahkan bahan-bahan bumbu: lada merah bubuk, kecap ikan teri, sirup plum, bawang putih cincang, minyak wijen, dan wijen.
- Aduk dengan lembut dan cepat agar tidak menghilangkan aroma segar.
Tips memasak 💡
- Jangan terlalu kuat saat mencampur bawang daun karena bisa membuat rasa pahit; usap perlahan saja.
- Jangan terlalu asin agar tidak menutupi rasa utama lauk daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Oigoru Acar
Resep acar mentimun oigorou yang renyah, bersama bawang bombai dan mentimun tanpa biji, dibumbui dengan cuka asin, lalu dicampurkan dengan saus cabai khas yang segar-manis, sangat sederhana untuk lauk musim panas.
oigoroumentimunbawang bombaicuka asin ikan tericuka
sangat sederhanasegar-manislauk pendamping
YouTubeTtukdak Hyung Sambal Kedelai dan Cabai Oi Gochu
Sambal kedelai dan cabai oi gochu yang renyah dengan bawang bombai, dibuat lezat dengan kecap kedelai rumahan, sambal kacang, dan bubuk cabai merah.
cabai oi gochubawang bombaikecap kedelai rumahansambal kacangbubuk cabai merah
sangat sederhanalauk pendampingpelengkap nasi
YouTubeSeungwoo Dad Ayam Daging Babi Panggang Daun Bawang
Masakan daging babi yang sangat ekonomis dengan tekstur kenyal dan renyah, dipadukan dengan daun bawang dan digoreng dengan api besar
daging babidaun bawang
sangat sederhananilai ekonomis tinggimakan malam cepat
YouTubeBaek Jong-won Pempek Daun Bawang Sapi
Pempek daun bawang gaya restoran bakar yang mengenyangkan, dibuat dari saus cuka pedas encer yang terbuat dari kecap manis, gula, dan cuka, ditambah bubuk cabai dan minyak wijen untuk menyeimbangkan rasa berlemak dari daging sapi bagian sengkel.
daun bawang potongkecap maniscukabubuk cabaiminyak wijen
sangat sederhanalauk pendamping
YouTubeBaek Jong-won Pemunggah Bawang 3 Jenis
Pasangan terbaik untuk sate babi! Tiga resep pemunggah bawang dengan tiga basis rasa: dasar garam lezat dan bersih, dasar kecap asin gurih ala restoran daging, serta dasar cuka pedas yang menonjolkan tekstur renyah dengan campuran kubis. Pilih sesuai selera Anda.
bawang daunkubiskecap pedaskecap asincuka
sederhanalauk pendampingrasa gurih
YouTubeSeungwoo Dad: Mie Campur Daging Babi Panggang dengan Daun Bawang Nutrisi
Mie campur lezat yang terbuat dari daging babi panggang garing dan daun bawang nutrisi renyah, dicampur dalam saus kecap asam manis yang segar
daging babi potong tipisdaun bawang nutrisimie kecilkecapcuka
sederhanamasakan unikmenghabiskan stok dapur