Kim Dae-seok: Ikan Hairtail Panggang
Ikan hairtail panggang menggunakan penggoreng udara di atas tumpukan bawang daun, lembut dan bebas bau amis tanpa minyak.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Membuat sayatan panjang di sepanjang tepi belakang ikan membantu tulang kecil terlepas dengan bersih saat mengambil daging setelah dipanggang.
- Hindari menggunakan cuka untuk menghilangkan amis; bisa membuat rasa alami ikan menjadi hambar. Gunakan soju atau mirin untuk hasil lebih baik.
- Bawang daun di dasar mencegah ikan menempel, menyediakan kelembapan, dan menambah aroma, menjaga daging ikan tetap empuk.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang tidak suka bau ikan panggang yang menempel di rumah.
- Penggemar hidangan ikan sehat tanpa minyak yang ringan dan bersih rasanya.
- Yang merasa repot saat mengeluarkan tulang dari ikan hairtail.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Ikan Ganchi Panggang
- Kang Leo's Galchi-gui
- Ikan Layur Panggang ala Yoon Yi-ryeon
- Pork Kimchi Gui ala Kim Jin-soon
- Shin Dong-min Ikan Kembung Saus Wasabi Mayones Panggang
- Kim Ho-yoon's Ikan Tenggiri Panggang
- Ttukdak Hyung's Tusuk Panggang Samcan Minari
- Tusuk Daging Perut Babi Iris Tipis ala Eonam Teacher
- Tusukan Ayam Bebek Daun Bawang Hijau oleh This Man's Cook
- Tusuk Daging Pipi Babi ala Jung Ho-gyun
