Kim Dae-seok: Sup Kacang Hijau Swiss Chard
Sup doenjang modern yang diperkaya dengan udang kering yang digiling halus dan dipanaskan dalam microwave, memberikan rasa umami yang dalam dan segar.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Memanggang udang kering dalam microwave selama 30 detik menghilangkan bau amis dan membuatnya renyah, sehingga mudah dihaluskan menjadi bubuk halus.
- Jangan terlalu lama memasak sup doenjang modern—pemasakan berkepanjangan menyebabkan wortel kehilangan warna dan menjadi terlalu lembek. Batasi waktu total memasak sekitar 10 menit agar tetap segar dan berwarna cerah.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang mencari sup ringan dan menenangkan tanpa iritasi, cocok untuk sarapan atau makan malam.
- Siapa pun yang ingin meningkatkan rasa sup doenjang biasa dengan kelezatan alami yang kaya dan segar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Gudeung Doyenjangguk
- Kim Dae-seok Kacang Bawang Putih Pickles
- This Man's Cook Sup Kacang Hijau Doenjang
- Masakan Ini Orangnya Auk dengan Pasta Kedelai Kecap
- Imokase Kim Mi-ryeong Bomdong Doenjang-guk
- Kim Dae-seok: Sup Kentang Pasta Kedelai
- Sup Doenjang Bayam ala Kim Jin-soon
- Baek Jong-won Resep Sup Kedelai Tumbuk dengan Daun Bayam dan Biji Perilla
- Ugeoji Doenjang-guk ala Kim Jin-soon
- Sup Doenjang Kerang dan Naengi ala Lee Hye-jung
