Bahan utama 🥩
kubisbawang bombaibawang daunwortelzucchinicumi-cumicabai rawitkecap asinbubuk cabai halusbubuk sup mie instan
Ttukdak Hyung Soto Cumi-Cumi Jajang Suwebi
Soto cumi-cumi suwebi yang dibuat dengan cumi dan sayuran segar seperti kubis, ditumis dengan bumbu cabai pedas dan direbus hingga pedas dan gurih
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar rasa pedas dan gurih dari soto jajang yang ingin merasakan tekstur kenyal dari mi suwebi
- ⭐ Penggemar hidangan yang kaya akan cumi-cumi dan sayuran, cocok untuk santapan lengkap dan mengenyangkan
- ⭐ Pengguna bubuk sup mie instan yang ingin membuat masakan mie unik dan praktis dalam waktu singkat
Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi
- minyak goreng : 3 sendok makan
- kubis: 100g
- bawang bombai : 150g
- bawang daun : 100g
- wortel : 15g
- zucchini : 100g
- cumi-cumi : 200g
- cabai rawit : 10g
- kecap asin : 2 sendok makan
- bubuk cabai halus : 2 sendok makan
- bubuk sup mie instan : 2 bungkus
- bubuk sup mie instan : 2 bungkus
- air : 900ml
- saus kerang : 1 sendok makan
- lada hitam : 0,1 sendok makan
Resep 🍳
- Tambahkan saus kerang.
- Tambahkan lada hitam untuk finishing.
- Siapkan soto cumi-cumi jajang suwebi. Panaskan minyak goreng di wajan, masukkan kubis, bawang bombai, bawang daun, wortel cincang, bubuk cabai halus, kecap asin, bubuk sup mie instan, bubuk sup mie instan, aduk rata dan tumis hingga harum. Tuangkan air, tunggu hingga mendidih, masukkan mi suwebi (selain mi suwebi, bisa juga menggunakan mie atau kalguksu). Masukkan zucchini, cumi-cumi, dan cabai rawit.
- Potong kubis, bawang bombai, bawang daun, wortel, dan sayuran lainnya menjadi ukuran sedang, serta siapkan cumi-cumi yang sudah dibersihkan.
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis semua sayuran hingga layu, lalu tambahkan bubuk cabai halus, kecap asin, bubuk sup mie instan, dan bubuk sup mie instan, aduk hingga tercampur rata dan terasa pedas.
- Tuangkan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan mi suwebi, zucchini, cumi-cumi, dan cabai rawit. Tambahkan saus kerang dan lada hitam untuk menyesuaikan rasa, lalu selesaikan soto cumi-cumi jajang suwebi yang pedas dan segar.
Tips memasak 💡
- Tumis sayuran dan bumbu terlebih dahulu agar lebih beraroma, lalu saat air mendidih, masukkan mi suwebi dan cumi-cumi secara bertahap agar tidak terlalu keras atau lembek.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Soto Cumi-Cumi Jjamppong
Soto cumi-cumi yang kaya rasa pedas dan asam dengan cumi-cumi, labu siam, bawang bombai, dan berbagai sayuran segar.
Jahe cincangBawang putih cincangKubisBawang bombaiBubuk cabai merah
Masakan berkuahMasakan rumahanObat sakit kepala
YouTubeStriker Chef Ramen Jumbo Sumbing Ikan Cumi Premium
Ramen instan jumbo sumbing yang dihidupkan kembali dengan cumi segar dan sayuran renyah, menciptakan versi premium ala restoran masakan Tiongkok.
ramen jumbo sumbing cumicumikubisbawang bombaibawang daun
masakan mewahsupgaya Tiongkok
YouTubeStriker Chef Soto Ikan Cumi Khas
Soto ikan cumi khas yang menghadirkan rasa gurih dari daging babi dan kelezatan segar dari bahan laut, dengan kuah yang dalam dan nikmat.
mie ramen soto cumidaging babibawang daunbawang perescabai rawit
masakan berkuahmasakan mewahmasakan unik
YouTubeBaek Jong-won Kimchi Sujeobbi
Kimchi sujeobbi pedas yang kaya rasa dengan kaldu kuat dari bubuk ikan teri yang digiling sendiri setelah digoreng, dimasukkan ke dalam kaldu bersama kimchi segar yang dipotong dengan gunting, dan adonan kenyal yang dibuat dengan teknik 'jokta' (ditekuk dengan kaki) untuk memaksimalkan gluten, lalu ditebarkan tipis dan direbus.
tepung terigukimchi segarikan teri untuk kaldulabu kuningbawang bombai
masakan berkuahrasa pedashomemade
YouTubeTtukdak Hyung Kueh Cinnamon Crispy
Membuat camilan unik yang renyah dan manis dengan menggoreng adonan seperti sup ujung tanpa menggunakan kantong pencet, lalu dibalur rata dengan gula dan kayu manis
mentegagulatepung terigususutelur
camilan unikcamilan anak-anakrasa manis
YouTubeSam kim Pasta Penne Saus Basil Cumi
Pasta yang kaya rasa dengan pasta penne kenyal dan cumi yang dicampurkan dalam saus basil pesto segar buatan sendiri yang harum dan lezat.
pennebasilkacang pinuskeju parmesankeju pecorino romano
pesto basilmasakan lautpasta pendek