Roti alkohol tradisional yang lembap, dibuat dengan menguleni secara lembut menggunakan anggur beras segar dan susu, menjaga aroma kaya dari gandum hitam.
Untuk memastikan fermentasi berhasil, gunakan anggur beras segar yang tidak disterilisasi yang mengandung ragi hidup.
Jika suhu ruangan terlalu rendah untuk pengembangan yang tepat, letakkan mangkuk pencampur di atas wadah besar berisi air hangat untuk mempercepat proses fermentasi.
Pastikan untuk melapisi bagian dalam cetakan secara menyeluruh dengan minyak sayur atau mentega agar permukaan luar roti kukus keluar dengan bersih dan halus.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang ingin membuat kembali roti alkohol yang lembut dan kenyal yang biasa dibeli di pasar.
⭐Orang yang ingin membuat roti sederhana hanya menggunakan pengukus, tanpa oven atau alat pemanggang yang rumit.
⭐Individu yang menikmati camilan sehat dengan rasa gandum hitam yang kaya dan aroma harum anggur beras.