Modu Recipe
Modu Recipe

Gimbap Soba Jang Ho-jun

Ini adalah gimbap yang digulung padat berisi mi soba (buckwheat) yang telah ditiriskan dengan baik, telur dadar gulung, aburaage (kantong tahu goreng tipis khas Jepang), dan udang sushi matang.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Sumber asli menjelaskan bahwa mi soba kering tidak terlalu lengket dan lebih mudah digulung menjadi gimbap.
  • Menghilangkan kelembapan secara menyeluruh dari biji mentimun, mi, aburaage, dan udang akan menjaga gimbap agar tidak menjadi lembek.
  • Pilihlah lembaran rumput laut gimbap yang tebal dan ratakan mi tipis-tipis agar lebih mudah digulung bersama isiannya.
  • Jika telur dadar gulung matang terlalu cepat, kecilkan api dan gulung adonan dalam beberapa tahapan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat ulang resep asli koki di rumah.
  • Mereka yang ingin membuat dan menikmati gimbap soba sendiri.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lembaran rumput laut gimbapmi soba (buckwheat) keringtelurairhondashimirinkecap asin usukuchiJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea) dan gula pasiraburaage (kantong tahu goreng tipis khas Jepang)udang sushi matangmentimunlobak acar kuning (danmuji)minyak wijenminyak goreng

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Baek Jong-won Mie Soba Buckwheat40 mntSedangNoodles & bunsik
  2. Jung Ho-young's Mie Buckwheat Dingin30 mntSedangNoodles & bunsik
  3. Choi Kang-rok 100% Mie Soba15 mntSedangNoodles & bunsik
  4. Fabri's Pizzoccheri Mi Kacang Hitam25 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Mi Soba Ayam Saus Wijen Pedas ala Seonkyoung Longest40 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Solo Cooking God Mie Buckwheat Kalguksu dengan Kuah Naengmyeon15 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Seungwoo Dad Ramen Soba Buckwheat20 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Mie Soba Hangat dengan Ikan Pollock Kering ala Aha Bujang20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Okjubu's Mi Soba Dingin20 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Okjubu Naengi Memil Guksu20 mntMudahNoodles & bunsik