Sup Kimchi Tauge ala Aha Bujang
Sup kimchi tauge yang sangat sederhana dengan cita rasa gurih mendalam dari kimchi fermentasi, tauge, kecap ikan sand lance fermentasi, dan dashida sapi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika kimchi tidak cukup fermentasi dan kurang asam, tambahkan 1–2 sendok teh cuka untuk menambah rasa asam segar.
- Jika menggunakan kimchi tua yang terlalu asam, tambahkan sedikit gula untuk menetralkan rasa asam.
- Saat merebus tauge, biarkan tutup panci terbuka sepenuhnya untuk mencegah bau tidak sedap dan mendapatkan kaldu yang bersih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat sup segar dengan cepat tanpa persiapan bahan yang rumit.
- Mereka yang mencari sup kimchi tauge bersih dan renyah untuk menyembuhkan mabuk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.