Kim Dae-seok: Kentang Panggang Utuh dengan Penggorengan Udara

Name: Kim Dae-seok: Kentang Panggang Utuh dengan Penggorengan Udara
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Kentang 1kg; Garam secukupnya; Yogurt Yunani secukupnya; Kimchi yeolmu secukupnya

Kentang panggang utuh yang dibuat menggunakan penggorengan udara, menghadirkan rasa alami kentang dengan kulit renyah dan isi lembut.

45 mnt Kesulitan Mudah Snacks & desserts

Bahan utama

KentangYogurt Yunani

Tag

Penggorengan udara Camilan anak-anak Buatan sendiri

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Kentang 1kg

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Kentang Yogurt Yunani

Seungwoo Dad Resep Kentang Akoordion dengan Air Fryer

Kentang yang dipotong berlubang rapat dengan sumpit di bawahnya, lalu dipanggang dalam air fryer, disajikan dengan krim asam dan daun bawang hijau sebagai hidangan istimewa.

30 mntMudahSnacks & desserts

kentangkrim asamdaun bawang hijau

sangat mudahhidangan unikrenyah di luar, lembut di dalam

Kim Dae-seok: Ikan Mackerel Panggang Penggorengan Udara

Metode panggang ikan mackerel yang meriah tanpa minyak masak, menggunakan bawang daun dan bawang bombai untuk menghilangkan bau amis dan menghasilkan tekstur lembut serta bersih.

25 mntMudahMeat & mains

ikan mackerel setengah keringbawang daunbawang bombaikulit jeruk mandarinmirin

penggorengan udaramakanan hari raya

Garam secukupnya

Yogurt Yunani secukupnya

Kimchi yeolmu secukupnya

Resep

Rendam kentang dalam air selama 5 menit, lalu bersihkan dengan sikat secara lembut dan buang bagian yang rusak.
Gunakan sumpit kayu untuk menusuk kentang yang sudah dibersihkan hingga dalam dari kedua sisi untuk membuat lubang.
Beri kertas roti di dasar keranjang penggorengan udara, lalu susun kentang dengan rapi.
Panggang pertama kali pada suhu 200°C selama 25 menit.
Balik setiap kentang, lalu panggang lagi pada suhu 200°C selama 15 menit tambahan.
Buat sedikit potongan di tengah kentang yang sudah matang sempurna, belah terbuka, lalu letakkan di atas piring.
Sajikan dengan garam, yogurt Yunani, kimchi yeolmu, atau sesuai selera.

Cuci kentang sampai bersih, lalu tusuk dengan sumpit kayu.
Masukkan ke dalam penggorengan udara dan panggang pada suhu 200°C selama 25 menit, balik, lalu panggang lagi selama 15 menit.
Belah terbuka dan sajikan dengan garam atau yogurt Yunani.

Tips memasak

Merendam kentang dalam air sekitar 5 menit sebelum dicuci akan membuat lebih mudah menghilangkan kotoran dan kotoran lainnya.
Menusuk lubang dengan sumpit kayu mempercepat konduksi panas, mengurangi waktu memasak dan memastikan kentang menjadi lembut merata dari dalam.
Menikmati kentang panggang dengan yogurt Yunani atau ditaburi kimchi yeolmu yang renyah memberikan sentuhan unik.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang ingin membuat camilan sederhana dan sehat menggunakan penggorengan udara.
Bagi yang ingin menikmati rasa alami kentang yang lembut secara maksimal.

rasa ringan

Okjubu's Sundae Goreng Udara dengan Bawang Putih Utuh

Hidangan istimewa sundae yang dipanggang dalam penggoreng udara hingga luarannya renyah dan dalamannya kenyal, disajikan bersama bawang putih utuh yang kuat aromanya.

20 mntMudahdrinking snack

SundaeBawang putih utuhKecap asinBawang putihKecap tomat

Hidangan sundaeCamilan minumancamilan bir

Seungwoo Dad's Gorengan Cakwe Udang dengan Air Fryer

Cakwe kotak yang dililit lalu dioles sedikit saus kecap kepiting, dipanggang hingga renyah seperti kripik, jadi camilan cepat siap untuk minum bersama

25 mntSangat mudahdrinking snack

cakwesauce kepiting

sangat mudahCamilan minumanCamilan larut malam