Kang Leo's Super Simple Gim-guk

Sup bening super sederhana yang cocok untuk mabuk, selesai dalam 5 menit dengan aroma dalam dari gim tradisional yang dipanggang ringan dan kaldu yeondoo.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Untuk yang ingin cepat membuat sup tanpa sempat menyiapkan kaldu di pagi yang sibuk
  • Untuk yang mencari sup mabuk yang menyegarkan, tidak terlalu merangsang, dan menenangkan perut

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • Gim tradisional
  • Yeondoo
  • Minyak perilla
  • Telur ikan salmon

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Kang Leo untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: Gim tradisional, Yeondoo, Minyak perilla, Telur ikan salmon.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Gim-guk matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan Gim tradisional, Yeondoo, Minyak perilla, Telur ikan salmon.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Gim-guk setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Kang Leo untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
YouTube

Lee Yeon-bok Sup Kerang dan Kacang Panjang

Sup alami yang gurih dari air rebusan kacang panjang dan kerang langsung digunakan untuk membuat sup segar dan bening hanya dalam 5 menit

5mntMudahSoups & stews
air rebusan kacang panjang dan kerangkacang panjang yang sudah direbustelursirup ikan tunabawang daun
굴요리hangover reliefbrothy dish
YouTube

Ttukdak Hyung Sup Kambing Super Sederhana

Sup kambing sederhana yang direplikasi hanya dengan Rp2.000 menggunakan kaldu tulang sapi dari mie sarigomtang, ditambahkan bawang daun yang digoreng dan bubuk cabai yang pedas menyengat.

10mntSangat mudahSoups & stews
bawang daunbubuk cabaikecap asinmie sarigomtangtelur
super easybrothy dishhangover relief
YouTube

Baek Jong-won Sup Tulang Sapi dengan Ikan Kering

Sup khas restoran yang dibuat dari kaldu sapi siap pakai, diperkaya rasa gurih dengan terasi udang dan kekentalan dalam menggunakan ikan kering yang digoreng dengan minyak wijen.

25mntMudahSoups & stews
serutan ikan keringwortelbawang dauntahutelur
masakan berkuahpenyegar setelah mabukrasa gurih
YouTube

Ttukdak Hyung Sup Kedelai dan Telur

Membuat kaldu segar dalam waktu tiga menit dengan menggunakan sambal kerang buatan sendiri yang telah difermentasi selama sebulan, dihaluskan dengan gunting, dilarutkan ke dalam air, lalu ditambahkan kedelai susu lembut dan telur yang lembut untuk menciptakan sup cepat saji yang jernih dan segar.

5mntSangat mudahSoups & stews
sambal kerangkedelai susubawang putihtelurdaun bawang
super easybrothy dishlate-night snack
YouTube

Baek Jong-won Sup Tinta Cumi

Sup tinta cumi khas Baek Jong-won yang dibuat dengan memanaskan cumi dan lobak dalam minyak wijen untuk memberikan rasa gurih yang dalam, kemudian direbus secara segar menggunakan kecap sup dan cuka ikan teri.

20mntMudahSoups & stews
cumilobakbawang daunminyak wijenkecap sup
super easyhome mealbrothy dish
YouTube

Choi Kang-rok Nikusu

Hidangan kuah khas Osaka yang jernih dan berkelas, dibuat dengan daging sapi yang banyak dimasak dalam kaldu bonito (katsuobushi)

20mntMudahSoups & stews
daging sapitelurbawang daunbawang pereskecap asin
hidangan kuahpenyegarrasa gurih