Lim Sung-geun: Sup Kimbap Super Sederhana

Tips memasak 💡

• Meskipun rumput laut telah sedikit berubah warna menjadi ungu atau coklat karena penyimpanan di kulkas yang tidak tepat, masih bisa digunakan—cukup panggang dengan baik untuk menghilangkan bau amis dan nikmati hasil yang lezat.
• Hindari mengaduk segera setelah menambahkan campuran telur, karena akan membuat kaldu keruh; tunggu sekitar 40 detik agar telur membentuk serat lembut secara alami untuk tampilan yang bersih.
• Jika memiliki kaldu ikan atau kaldu teri kering di rumah, gunakan sebagai pengganti air biasa untuk rasa yang lebih dalam dan kaya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin menikmati sup hangat dan cepat saat hari hujan atau dingin.
• ⭐Orang yang ingin menggunakan rumput laut mentah sisa atau pemula yang kesulitan membuat kaldu bercita rasa.