Mi Rumput Laut Minyak Perilla ala Kim Jin-soon
Hidangan musim panas berupa somyeon rebus yang dicampur dengan minyak perilla, Jin-ganjang, gula, dan biji wijen, lalu diberi taburan bubuk rumput laut dan daun bawang besar yang melimpah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat merebus mi, menambahkan air dingin 3 kali setiap kali mendidih dan membilasnya membuat mi jauh lebih kenyal.
- Membilas dengan air es di akhir memberikan tekstur yang lebih kenyal dan kenyal.
- Jangan pelit dengan bubuk rumput laut dan minyak perilla; tambahkan secara melimpah untuk rasa yang lebih enak.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin cepat membuat makanan tanpa beban di hari ketika tidak nafsu makan.
- Mereka yang menyukai rasa gurih minyak perilla dan bubuk rumput laut.
- Mereka yang ingin membuat camilan larut malam sederhana sambil mengurangi waktu memasak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.